东北软炸里脊的家常做法
收藏软炸里脊在东北是比较出名的小吃，那么东北软炸里脊的家常做法是什么呢？
刀工处里：找好肉的纹理，顶着肉纹切棱形段。基础腌制:盐，糖，味精或鸡精，香油，绍酒，胡椒粉（没香油可以放其它的油，油一定要放，炸出才有型；没绍酒可以放料酒），准备糊：全蛋1个、淀粉大半碗、一匙油、盐适量和出干稀适度的蛋糊。炸:5成油温，炸成松软金黄捞出，全炸完后再复炸一次，另起一口无油的锅，下入花椒面和适量的盐，小火翻炒，就成椒盐了，注意锅里不能有水，不然盐就化开了。
通常猪里脊肉宜选颜色淡红，肌肉有光泽，外表微干，不黏手，肉质有弹性者为好。炸里脊肉的火候一定要控制在中火，这样炸出是里脊肉才会外酥里嫩，鲜美多汁。其实里脊肉用猪肉或牛肉都行。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉，只有这样才可以做出正宗的马蹄糕，可以达到：晶莹剔透；折而不裂；撅而不断；滑爽韧；味极香甜；入口即化；O弹爽口的特点。
不会出现软便、臭便的情况，我家猫咪很爱吃，这款鲜肉猫粮添加了50%的鲜肉，营养丰富，能够为猫咪提供易吸收的蛋白质，满足营养需求，没有什么不良反应。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉，增加Q弹口感，在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
新国标公布以后，我关注了好几款奶粉，最后还是选择了乐蓓初，一是因为它是贝特佳旗下牛奶粉，这个品牌做到了全产业链自控，大品牌品质有保障。其次是配方比较好，有双益生菌、双益生元，可以帮助宝宝建立肠胃道“屏障”，还有MFGM乳脂球膜蛋白、OPN活性蛋白和α-乳白蛋白，能够促进肠道发育，对宝宝的成长特别友好。
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