兔肉怎么去腥味
收藏兔子肉也是可以用来吃的,不过一般我们选的都是肉兔,通常兔肉怎么去腥味呢?
想去除兔肉的腥味,可以在烹调兔肉时,多加入一些香料,特别是在制作炒兔肉时,可以先在炒锅中放食用油,然后加姜和蒜片以及八角和桂皮,还有豆瓣酱,等调味料炒出香气,然后再把洗净后的兔肉入锅煸炒,这样调味料的香气就可以把兔肉的腥味去掉。
不过兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
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网友问答
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没有吧,我们家崽崽在喝,挺爱喝的呀,我也喝了点,就是纯粹的羊奶味儿,,很清纯顺滑的,口感还行。
没有腥味,我家宝宝很喜欢喝这个奶粉。
善卡优藻智道DHA是甜橙味道的,孩子都喜欢吃,而且硬度也很低,不腻不硬不齁,很多宝宝都喜欢。
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