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生活百科 / 烹饪技巧 / 凉拌海带丝 /海带丝怎么拌好吃不腥

海带丝怎么拌好吃不腥

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海带丝煮不好的话容易味道比较腥,所以需要注意方法,通常海带丝怎么拌好吃不腥呢?

通常干海带不用水洗,直接放到锅中,水开后大火蒸15~20分钟,很多人做海带时总担心煮不烂,特别是干海带,因为海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质,一旦吸水,表面就会出现粘稠状胶体,阻止水分的进一步进入,因此很难煮烂,所以第一步我们要蒸海带,而不要煮海带。这样的海带丝拌起来好吃不腥。

在做凉拌海带丝的时候,选择1块新鲜的海带,需要用凉水清洗,如果是干海带,就先用凉水将海带泡发,再将海带切成丝。准备干净的锅,锅内放清水,水开后,将切好的海带丝放入水中,焯水两分钟后,捞出,盆中放入凉水,把焯过水的海带放入凉水中浸泡。生姜切成末,大蒜切成末,小米椒切圈,香葱切碎,香菜切碎备用。把生姜、大蒜和小米椒放入碗中。碗中放1勺白糖,再放入适量的盐。放糖可以给海带提鲜。再放一勺白芝麻,一勺辣椒粉拌匀即可。

网友问答

孕妈,求温和不刺激的产品。PS,传言中日本必买护肤品科美爱丝怎么样?

孕妇嘛,就是要无添加的。日本的品牌科美爱丝的PS小蓝瓶,无添加,丝胶精华,你大可以放心。

郑静示南城雨落   

打算给宝宝补充DHA,想知道伊威幼儿辅食怎么样?伊威深海鱼肠腥不腥?宝宝爱吃吗?

没吃过,你也可以到专业的母婴店里咨询一下,不管添加哪一种辅食,奶粉也要吃着,这样营养才跟得上,可以喝点优博

山色空蒙雨亦奇1   

现在只要闻到腥味就会吐到我妈都不认识我,怀个孕怎么这么麻烦啊,有什么孕妇奶粉是不腥的吗?美素佳儿妈妈奶粉怎么样?

我喝过美素佳儿妈妈奶粉,真的一点都不腥,奶粉中微苦的DHA是采用微胶囊技术封存的,所以喝起来感觉不到腥味,反而是淡淡的奶香,很好喝,奶粉中添加了叶酸,对抑制孕吐也是有所帮助的

mb48824759   

一·澜面屋的石锅拌饭好吃吗?有没有吃过的感觉怎么样?

我觉得挺好吃的,酱汁很浓郁,肉也挺多的,整体感觉特别棒,有不同的选择可以换着口味吃。

yqg7987   

荷兰版的美赞臣口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不,听说含有支撑大脑发育的DHA标准~

我宝宝吃的是美赞臣荷兰铂金版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有DHA的,促进宝宝大脑发育、还有胆碱、钙、锌等多元大脑发育营养素,提高宝宝学习潜能,对宝宝的智力发育是比较好的。身边不少宝妈都选这款。现在都是比较流行荷兰、新西兰的奶粉的~~值得试下~

zhangjin1984   

进口奶粉口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不

我宝宝吃的是美赞臣荷兰铂金版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有优量水平DHA的,对宝宝的智力发育是比较好的。身边不少宝妈都选这款。现在都是比较流行荷兰、新西兰的奶粉的~~

雅萍19   

请问一下,我家宝宝只吃母乳,不好好吃辅食也不喝奶粉怎么办?

查查缺不缺微量元素,缺的话,宝宝也可能不吃其它的。或者也可以换种奶粉试试看,美赞臣荷兰铂金版含独特的益生元组合,可以帮助调理宝宝的胃肠,宝宝喝了不上火不便秘,肠胃舒服了自然就喜欢喝了。

欧阳雪1   

美赞臣荷兰铂金版口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不

我宝宝吃的是美赞臣荷兰铂金版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有DHA的,对宝宝的智力发育是比较好的

chole   

美赞臣荷兰铂金版口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不,听说含有支撑大脑发育的DNA~

我宝宝吃的是美赞臣A+荷兰版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有DHA的,对宝宝的智力发育是比较好的。身边不少宝妈都选这款。现在都是比较流行荷兰、新西兰的奶粉的~~值得试下~

乐事小海   

荷兰版的美赞臣口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不,有宝妈了解的么

我宝宝吃的是美赞臣A+荷兰版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有DHA的,对宝宝的智力发育是比较好的。身边不少宝妈都选这款。现在都是比较流行荷兰、新西兰的奶粉的~~

豆豆和悠悠   

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