海带丝怎么拌好吃不腥
收藏海带丝煮不好的话容易味道比较腥,所以需要注意方法,通常海带丝怎么拌好吃不腥呢?
通常干海带不用水洗,直接放到锅中,水开后大火蒸15~20分钟,很多人做海带时总担心煮不烂,特别是干海带,因为海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质,一旦吸水,表面就会出现粘稠状胶体,阻止水分的进一步进入,因此很难煮烂,所以第一步我们要蒸海带,而不要煮海带。这样的海带丝拌起来好吃不腥。
在做凉拌海带丝的时候,选择1块新鲜的海带,需要用凉水清洗,如果是干海带,就先用凉水将海带泡发,再将海带切成丝。准备干净的锅,锅内放清水,水开后,将切好的海带丝放入水中,焯水两分钟后,捞出,盆中放入凉水,把焯过水的海带放入凉水中浸泡。生姜切成末,大蒜切成末,小米椒切圈,香葱切碎,香菜切碎备用。把生姜、大蒜和小米椒放入碗中。碗中放1勺白糖,再放入适量的盐。放糖可以给海带提鲜。再放一勺白芝麻,一勺辣椒粉拌匀即可。
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网友问答
现在只要闻到腥味就会吐到我妈都不认识我,怀个孕怎么这么麻烦啊,有什么孕妇奶粉是不腥的吗?美素佳儿妈妈奶粉怎么样?
我喝过美素佳儿妈妈奶粉,真的一点都不腥,奶粉中微苦的DHA是采用微胶囊技术封存的,所以喝起来感觉不到腥味,反而是淡淡的奶香,很好喝,奶粉中添加了叶酸,对抑制孕吐也是有所帮助的
荷兰版的美赞臣口感怎么样?会很腥吗?宝宝爱喝不,听说含有支撑大脑发育的DHA标准~
我宝宝吃的是美赞臣荷兰铂金版的,感觉口味挺自然的,不是很甜。反正我宝宝吃这款,整体上还是不错的,这款奶粉里面含有DHA的,促进宝宝大脑发育、还有胆碱、钙、锌等多元大脑发育营养素,提高宝宝学习潜能,对宝宝的智力发育是比较好的。身边不少宝妈都选这款。现在都是比较流行荷兰、新西兰的奶粉的~~值得试下~
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