家常小炒里脊
收藏里脊可以直接炒来吃，不过里脊肉不宜炒太久，那么家常小炒里脊怎么做呢？
将里脊肉切片加入鸡蛋清、精盐、淀粉上浆；青红椒去蒂去子洗净后切片，锅烧烫后倒入食用油烧热，下肉片滑散，成白色起锅备用，锅内留底油放入葱花、姜末煸香，再到青红椒翻炒好，肉片重新倒入锅内加精盐、料酒，味精炒匀起锅装盘。
或者猪里脊切片备用，里脊片放入淀粉，料酒上浆，辣椒切两半，红椒切长条，在油锅里煸一下，浆好的肉片过油后捞出备用。葱姜炝锅，放入料酒，酱油，白糖，盐，放入里脊片，辣椒，木耳味精煸炒，炒匀炒熟即可。通常做家常小炒里脊需要准备材料猪里脊肉200克、淀粉1勺、料酒1勺、糖5克、生抽少量、青椒1个、木耳适量、蒜2瓣、豆瓣适量等。
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网友问答
你好，脑脊液白细胞正常值应该在20以下。如果白细胞偏高，说明有炎症，得结合病因积极治疗。其他的情况要结合孩子的其他一些检查结果才能知道结论。
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