苦菊炒鸡蛋
收藏苦菊的吃法有很多,和鸡蛋搭配在一起炒也比较有营养,那么苦菊炒鸡蛋应该怎么做呢?
苦菊去根洗净,切段备用,鸡蛋加少许盐搅匀,油热后倒入鸡蛋液炒散,将鸡蛋拨到一旁,放入苦菊段,加适量盐、花椒粉炒匀,苦菊炒塌即可出锅。苦菊根据自己的喜好加减,鸡蛋糊小火煎至金黄,火太大了容易糊。
或者将苦菊洗净,然后切段,放进沸水锅里焯一遍,再捞起来,待凉后,把苦菊的汁挤出,可以把苦味去掉。将鸡蛋打进碗里,然后充分打散,放进油锅里,煎熟待用;起油锅,放进蒜末爆香,倒进苦菊,翻炒几下,在把鸡蛋倒进锅里,一起翻炒;最后,加入食盐,炒匀,出锅即可。苦菊中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的肠胃蠕动,减少宿便在大肠里的停留时间,帮助人体排出毒素。而鸡蛋是人体补充蛋白质的极好来源,每100g的鸡蛋中,含有蛋白质就有十五克左右。
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苦菊怎么凉拌 | 清炒苦菊 | 苦菊不能和什么一起吃
网友问答
脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。 苦菊的搭配宜忌 宜苦菊 + 海蜇皮,情感降压 预防动脉硬化 宜苦菊 + 花生,清热解毒 凉血止血 忌苦菊 + 葱,影响营养素的吸收
苦菊的选购 宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。 苦菊的存储 苦菊不耐久放,最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋,置冰箱冷藏。
苦菊非常适和与油腻食品搭配,如火锅、轻炒、凉拌、生叶卷油腻食品,凉拌时可做成各种口味的凉拌菜或者沙拉。 苦菊不能焯水,焯过的不仅口感差,营养也会有所损失,凉拌苦菊是最能保留苦菊营养价值的做法。
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
我吃蓖麻油炒鸡蛋两天了,怎么没有反应,就是有白带了,怎么回事啊????急急急
用车蓖麻油和炒鸡蛋来吃来催生,也不是对任何人效果都那么好。你现在这种情况就应该安心等待。
你好,根据你的描述一般是不会的,建议不用担心,可以吃些的;孕期女性需要均衡营养,但是有些食物容易引发流产,孕期女性需谨慎;比如螃蟹(特别是蟹爪)、甲鱼、薏米、马齿苋、芦荟、山楂等;它们有活血化瘀、促进子宫收缩等功效,吃了后有流产隐患。
坐月子可以吃西红柿炒鸡蛋。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。
但是坐月子吃西红柿炒鸡蛋应注意不宜放过多的盐,月子饮食还应清淡为宜,无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。进补应循序渐进,切忌大鱼大肉,盲目进补。此外月子饮食应遵循少量多餐,宜荤素搭配的原则,多用些汤类食物,利于哺乳。
孕妇能吃西红柿炒鸡蛋。
孕妇吃西红柿炒蛋的好处:西红柿炒蛋是一道做法简单、营养丰富的菜肴。西红柿味甘酸,富含维生素C、蛋白质等营养物质,对孕妇来说,吃西红柿可以美容养颜,是孕期补充维生素C的较佳食品。而鸡蛋富含优质蛋白质,是孕妇孕期必须的营养品。西红柿炒蛋作为一道菜肴,酸甜可口,孕妇吃这道菜可以促进食欲,健胃消食。所以对于口干渴、食欲不振的孕妇都可通过吃这道菜来缓解。
孕妇吃西红柿炒蛋需注意:西红柿炒蛋这道菜偏酸,所以孕妇不要空腹吃,也不要一次吃太多否则会造成肠胃不适。另外,早做西红柿炒蛋时,为了消除西红柿表皮的农药,最好先将西红柿用开水烫一下。
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