尖椒干豆腐的营养价值及功效
收藏豆腐有分为水豆腐和干豆腐,干豆腐不容易炒烂,那么尖椒干豆腐的营养价值及功效是什么呢?
干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
而日常生活中适量的食用尖椒,就可以促进血管的健康,避免了动脉粥样硬化的症状,从而促进了心脏的健康。尖椒是属于温性的,从而促进体表发汗,那么体温就会下降,从而可以缓解肌肉的酸痛感,减少疼痛感。适量的食用尖椒,就可以加速血液的循环,从而改善冰冷的体质。
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