川味尖椒肉丝
收藏尖椒肉丝其实是属于四川菜,所以味道会比较辣,那么川味尖椒肉丝应该怎么做呢?
猪肉切丝后,放入少量淀粉拌匀,尖椒切丝,备用。开火倒入食用油,油热后加入花椒粉和干辣椒。将猪肉放入锅中翻炒,等猪肉熟了以后加入少量豆瓣酱,再放入尖椒翻炒。然后加入酱油、鸡精、盐翻炒几下就可以出锅了。
或者青椒,甜椒,切丝,蒜切片,里脊肉切肉丝,将腌肉调味料集中抓匀上浆,泡椒对半破开,泡姜切丝,豆瓣酱过磅备用。坐锅烧热下菜籽油烧辣下肉丝,豆瓣酱,泡椒,泡姜,将肉丝滑至变色,给料酒,青椒,甜椒,蒜片,盐,鸡粉,白糖,翻炒一分钟关火出锅即可开吃。
要知道辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
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网友问答
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川酒集团的宗旨便是“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”,还是出了不少适合做口粮酒的纯粮好酒。说几款我自己喝过的吧,叙府大曲(持续畅销40年的国民口粮酒)、叙府经典白盖(叙府新推的品质口粮酒,口感更爽、价格也稍高点)、蜀传·国浆(川酒集团的又一爆款口粮酒,23年动销超200万箱)……这几个我觉得完全可以闭眼入!
身为川酒头部企业,川酒6+1中的1,川酒集团旗下的好酒品牌有不少,较有代表性的品牌如下:高端白酒品牌有国酿酱酒、川派酱香代表品牌有赤渡、川派浓香代表品牌有叙府、区域名优白酒品牌有二峨、重龍、万福老窖、金葫、笮酒、通川等等。
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川酒集团的全称是四川省酒业集团有限责任公司,旗下酒的品牌有很多,大概可以分成1+2+N。其中1指的是国酿酱酒;2指的是叙府和赤渡;N指的是区域品牌,比如二峨、雪域雄鹰、云边藏秘、通川、重龙、金葫、笮酒、万福老窖等等。
川酒集团的酒品牌很多,覆盖面也很广,可以说你的各类用酒需求都能满足。不知道到你具体是要那种类型的酒,我就简单和你说一些比较典型的场景和对应的品牌给你参考下。 如果是高端商务宴请:首推国酿酱酒,口感明显不同于茅子,更为柔润,包装也典雅大气,绝对有里有面。 如果是普通的家宴聚会:喜欢酱香的可以考虑下赤渡,喜欢浓香的可以考虑下叙府的年份系列,比如叙府10、叙府20等。 如果是选口粮酒的话,重点推荐叙府大曲、经典白盖、国浆等。 如果是想要有些地方特色的话,可以了解下重龙、云边藏秘、通川、万福老窖等品牌。 就算是你想喝的不是普通的白酒,川酒集团也有攀枝花笮酒等露酒品牌给你选。 你就说,全不全吧?
详细名单没找到。不过这次活动的出发地点是酒都宜宾,当地还是非常重视的,宜宾的第一(五粮液)、第二大酒企(叙府)是都参加了这次展会的。
叙府。在川酒集团入主叙府后,这个老牌国优酒企重回发展快车道,22年营收破20亿,已成为酒都宜宾第二大酒企。叙府公司的浓香型白酒主要有叙府大曲系列、经典白盖、叙府?臻酿等,都是固态发酵的纯粮酒,有兴趣的可以试试。
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