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生活百科 / 烹饪技巧 / 鲫鱼炖豆腐 /鲫鱼炖豆腐鲫鱼用煎吗

鲫鱼炖豆腐鲫鱼用煎吗

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虽然鲫鱼炖豆腐做法并不复杂,但还是有些事项需要注意的,比如鲫鱼炖豆腐的鲫鱼需要用煎的吗?

鲫鱼炖豆腐鲫鱼需要煎,因为将鲫鱼下锅煎一下,煎过的鱼再炖煮,汤汁便会浓白,不过大家都知道鱼皮的营养非常高,而很多人因为煎鱼的时候不注意,从而使得鱼皮易粘锅、易破碎,这样便不能更好吸收营养,其实鲫鱼下锅煎之前多加一个步骤,用生姜涂抹锅底,锅底会形成一层保护膜,因此便不会出现粘锅的情况。

还有炖鲫鱼的时候,千万不要盖上盖,因为在炖煮的过程中会挥发出导致腥味的物质,盖上锅盖之后,这些物质就无法挥发,在炖豆腐的时候再盖锅盖即可。而且在炖鲫鱼时,最开始是用的大火,但是放入豆腐之后就一定要调成小火,否则做出来的豆腐会很烂,而且鱼肉也很有可能会煮烂。

网友问答

二十五岁有一点豆腐渣症状,可以用闺舒宝的凝胶吗?会不会伤害很大?

我之前和你差不多情况,也是有一点豆腐渣的症状,后来机缘巧合买了闺舒宝十天自在凝胶,用了一段时间就好了。我用的过程是感觉蛮舒缓滋润的,所以我蛮推荐这款凝胶,它成分也很安全,不用担心刺激的问题。

geyingzuo   

鲫鱼汤退黄疸吗?肝炎黄疸眼睛黄多久退?一个月黄疸还没退打不了预防针怎么办什么原因

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

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宝宝出生320多天黄疸还没退?茵陈鲫鱼汤退黄疸?兽用退黄疸用什么药怎么办怎么回事

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

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催奶一定要喝很油腻的汤水吗?现在宝宝母乳不够吃,喝了很多鲫鱼汤、猪蹄汤都不管用……

那些汤汤水水的东西我也喝了,根据自己的情况来选,如果觉得油腻就不用喝很多,我生产后喝过花生炖猪蹄、山药炖母鸡汤,不爱喝就不喝了,注意补充蛋白质,可以吃点儿像炒花生、丝瓜、茭白之类的,生产后及时开奶也很重要,可以请个开奶师。如果这样都不见效的话,宝妈也不必着急,越着急越没奶,给宝宝补充奶粉就好了,可以看看我的天使奶粉,有好几个系列,我家宝宝喝的是星悦,各种营养挺均衡的,还是法国原装进口的,小家伙挺爱喝的,晚上睡觉也踏实

mb47352145   

产妇哺乳期可以吃些鲫鱼汤下奶吗?

有啊,可以多吃一些鲫鱼汤或猪蹄汤、黄花菜、丝瓜,可以补充营养,也有利于通络下乳。

卜卜2013   

孕妇怀孕期间可以喝鲫鱼汤吗?

孕妇是可以喝鲫鱼汤的哦,一般鱼汤蛋白质含量都是很高的,而鲫鱼汤营养更好,味道也要好一些,准妈妈可以经常吃一些啦,不过一定要尽量去除腥味,否则很难吃下去的啦。孕期的饮食,首先要清淡,其次一定要膳食结构均衡,这样才能保证营养充足。而生冷、辛辣、油腻、宜过敏、已变质的食物,最好少吃或不吃。

yixianer   

你好,咨询一下,月子里可以喝鲫鱼汤吗?

您好,如果孩子是喂母乳的话,妈妈可以喝一点鲫鱼汤,鲫鱼汤有健脾利湿的作用。

地汸怎么能看不   

产后新妈妈可以喝鲫鱼汤吗?家婆说不好怎么办?

您好,放心吧,没事的。鲫鱼营养价值高,锌的含量很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下期的功效,喝鲫鱼汤既可以补虚,又有通乳催奶的作用,鲫鱼还有健脑益智的作用。平时一定要多注意自己的身体,作息规律,和补充营养。

月光水子   

产妇,喂奶。用木瓜炖鲫鱼下奶吗?木瓜要怎样选择?水果木瓜有毒吗?

你好,木瓜是一种健康的水果是没有毒的,产妇是可以用鲫鱼炖木瓜煮汤喝下奶的,因为这样的汤含有丰富的蛋白质,对产后妈妈的身体恢复有很好帮助,木瓜炖鲫鱼汤木瓜含有的木瓜酶对女性的乳腺发育很有帮助。

songhelan668   

我妈妈说多吃点鲫鱼可以补充营养,也可以预防哺乳期乳腺炎,请问医生这样有用吗?还能吃些什么预防一下啊?

有啊,可以多吃一些鲫鱼汤或猪蹄汤、黄花菜、丝瓜,可以补充营养,也有利于通络下乳。

liuxiaoyan300   

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