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鸡蛋羹蒸多久

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鸡蛋羹滑滑嫩嫩的,是一道比较常见的家常菜,很多家庭都会做,那么鸡蛋羹蒸多久呢?

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

蒸鸡蛋羹一般来讲10-15分钟左右的时间即可。通常先将鸡蛋用清水清洗干净,再将它们打到碗里面,用筷子快速的搅散。用一半鸡蛋壳做容器开始饶水,加入4个蛋壳的温水就可以了,水全部加进去之后再一次的用筷子将鸡蛋液搅拌均匀。蒸锅中放入一杯水,将水烧开之后在锅里面放上一个小帘子让鸡蛋羹隔着帘子蒸。大约蒸10分钟左右鸡蛋羹就做好了。

网友问答

宝宝现在六个半月没有吃过奶粉,一直吃自己用豆浆机打的米糊还吃一些苹果泥,不知道现在能吃鸡蛋羹吗??

六个月宝宝可以吃鸡蛋羹的,鸡蛋羹加水蒸,容易消化。这也是宝宝常见的辅食,六个月的宝宝制作鸡蛋糕时,无需添加任何调味料,最大限度的保留鸡蛋中的营养成分。首先将鸡蛋敲碎搅拌均匀,将浮沫或未搅开的部位去掉,这样口感细腻一些,之后冷水上锅蒸,水开5分钟左右停火就可以。这个时间的宝宝,除了鸡蛋羹还可以添加多种辅食,如牛奶、小米汤、米粉、米糊、果汁、果泥、蔬菜汁、小儿面条等。

水面汀汀   

宝宝吃鸡蛋羹就长湿疹,怎么会这样呢?

蛋白过敏,避免宝宝抓挠,可以用艾草熬水帮宝宝擦拭,饮食可以清淡一点,或者给宝宝喝君2-乐-1宝乐畅奶粉补充营养也比较好

Y仔仔Q仔仔   

宝宝6个月了,可以吃鸡蛋羹吗?

刚你说宝宝昨晚吐了,建议先不要吃鸡蛋羹,宝宝肠胃弱,辅食也应该先添加易消化的,从米糊开始,建议以奶为主,米糊为辅食。现阶段不需要太多种类

李秀梅专家   

六个月的宝宝吃鸡蛋羹可以起到补铁的作用么?蒸的是全蛋

你好,是可以的,一般孩子缺铁性贫血的饮食调理也比较关键,孩子添加辅食的前提下可以多吃富含铁元素的食物,比如动物肝脏、绿叶蔬菜等,另外还需多吃富含维生素C的食物促进铁质的吸收。

fenglimin   

您好,麻烦问一下,宝宝从八个月开始到现在一岁一个月了,每天早上都会给他蒸一个鸡蛋羹吃,都快持续半年

你好,孩子爱吃一般问题不大,只要大便、吸收等都无异常就可以了;此外鸡蛋富含很多营养,孩子需要吃的,注意不要过量,像这么大的孩子一日一个鸡蛋,比如早上吃了鸡蛋羹了,其他时间就不要再吃什么形式的鸡蛋了,以防过量引起肠胃负担,也影响吸收

zuowenli668   

请问可以用鲜牛奶煮荷包蛋给小孩子吃吗?或者用鲜牛奶蒸鸡蛋羹

不能用鲜牛奶煮鸡蛋。因为牛奶蒸后浓缩,渗透压很高,对宝宝的消化系统有损害,还可能增加小肠坏死的几率。而且,牛奶蒸后所含的维生素破坏比较严重,但是其它营养成分不会有很大变化。饮食要注意搭配的安全性。

zuowenli668   

不知道夏季给宝宝吃蒸鸡蛋羹好不好?

给宝宝吃鸡蛋羹是比较好的,这是因为鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,可以适当喂给宝宝吃一点,但是一定要合理,不能老是吃,另外还有很多辅食可以选用,如可以煮碎菜粥,肉末粥给宝宝食用。

chenjm25   

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