一、番茄酱炒饭 用料：米饭200g、鸡蛋2个、洋葱适量、香菜适量、番茄酱适量、食盐、豆油适量 做法：　　 1、炒锅放油，放入鸡蛋翻炒。

2、然后放入洋葱，火腿肠，香菜翻炒。

3、放入番茄酱。

4、放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可。

二、番茄酱鸡蛋 用料：鸡蛋2个、番茄酱适量、橄榄油适量 做法： 1、鸡蛋和番茄酱

2、把鸡蛋打在碗里，加少许盐搅成蛋液

3、锅内放油烧热

4、烧至七成热时倒入蛋液

5、鸡蛋液凝固时捞出控油

6、锅中放适量水

7、倒入番茄酱，加适量糖

8、把鸡蛋倒进锅里拌均匀

9、起锅装盘