茶膏是将茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤，然后再制作成膏状。现在市面外销售的茶膏有很多，像普洱茶膏等，我们就来了解普洱茶膏的功效。

普洱茶膏也有解酒护肝、消食、解牛腻、养胃等功效。

1、普洱茶属于发酵类食品，普洱茶发酵过程中由于多种微生物菌群与酶系的“干预”，使普洱茶在后续的物质降解与演变中产生了大量衍生物质，这些衍生物质的“梯次转化”，极易形成潜在的抗癌“药源”，为普洱茶具备潜在的抗癌功能提供了“物质”基础。

2、很多科学家从普洱茶的茶红素缔结物中已经找到抗癌的潜在“药源”。虽然这项研究仍处在实验室阶段，离真正的成果还有一段距离。但为普洱茶抗癌机理研究提供了更明确的理论依据。

3、普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。

4、养胃的功效

普洱茶膏最显著的一个特点，是可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。

5、消食、解牛腻的功效

凡是品饮过普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快。

6、解酒护肝的功效

普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此，在众多解酒产品中，普洱茶不仅是佼佼者，普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。

普洱茶膏是我国独有的养生文化，它有着千年的制作历史。普洱茶膏与普洱茶成分相同，功效相同，只不过是形态不同。