胎儿的生长发育所需的营养都来自于母体，而且孕妇本身也需要为分娩以及分泌乳汁而储备营养，所以孕妇一定要保证营养的吸收。
孕妇可以吃蛋炒饭，孕妇适宜吃的食物：

1、主食及豆类的选择：大米，小米，粳米，糙米，玉米面，燕麦，麦芽，黑米，红豆，红薯等米面杂粮，豆制品及薯类。

2、肉、蛋、奶类的选择：鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

4、水果的选择苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类， 新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。

孕妇饮食方面一般没有太多的禁忌，像有些食物只要不过量的食用，就不会影响到胎儿的生长发育。