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生活百科 / 食物挑选 / 如何辨别真假鸡蛋 /人造鸡蛋能吃吗

人造鸡蛋能吃吗

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人造鸡蛋是通过其它原料而人工合成的一种,那人造鸡蛋能吃吗?

人造鸡蛋不是说不能吃,而是长期的食用,对人体健康不利。人造鸡蛋,是用其它原料人工合成的鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙,外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,蛋黄由色素和树脂制成。这些物质进入人体内对人体有部分影响,吃多了会伤胃。

从形状上看,人造蛋无壳,只是“人造蛋黄酱”。“人造蛋”由美国人发明,直接从植物中提取养分,故又称“人造植物蛋”。其不含麸质与胆固醇,饱和脂肪比率低,营养价值比鸡蛋多四分之一,保存时间更长,但售价仅约为鸡蛋一半。

虽然并没有人造鸡蛋对人体健康影响的权威数据,但上海市仁济医院的专家表示,就算人造鸡蛋的成分对人体没有立即毒害,如长期食用造成食品添加剂过量摄入,也会造成大脑记忆力衰退、可能会导致老年疑呆症的发生。

人造鸡蛋的做法先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸钠、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。

人造鸡蛋也是可以吃的,但所含营养没有真鸡蛋高。

网友问答

蛋白粉不可以和什么一起吃?喝完蛋白粉能吃鸡蛋吗?

蛋白粉不可以和与橙汁等酸性饮料一起喝,因为蛋白粉本身口感并不好,还有可能会使蛋白粉形成凝块,所以会影响消化吸收。建议也别口腹补充,可以额外搭配食物一起补充,利于肠胃更好的吸收。 而喝完蛋白粉是可以和鸡蛋可以一起使用,互不相克,但是量要适当,否则会容易造成蛋白质过剩的问题出现。一般像我上班族补充蛋白质,都是以汤臣倍健蛋白粉为主,合理搭配好营养也不用担心额外再补充蛋白质,对免疫力方面也是不错的选择!

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宝宝现在六个半月没有吃过奶粉,一直吃自己用豆浆机打的米糊还吃一些苹果泥,不知道现在能吃鸡蛋羹吗??

六个月宝宝可以吃鸡蛋羹的,鸡蛋羹加水蒸,容易消化。这也是宝宝常见的辅食,六个月的宝宝制作鸡蛋糕时,无需添加任何调味料,最大限度的保留鸡蛋中的营养成分。首先将鸡蛋敲碎搅拌均匀,将浮沫或未搅开的部位去掉,这样口感细腻一些,之后冷水上锅蒸,水开5分钟左右停火就可以。这个时间的宝宝,除了鸡蛋羹还可以添加多种辅食,如牛奶、小米汤、米粉、米糊、果汁、果泥、蔬菜汁、小儿面条等。

水面汀汀   

怎样知道黄疸退不退?母乳喂养退黄疸能吃鸡蛋吗?宝宝退黄疸拉什么颜色的大便怎么办什么原因

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

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宝宝出湿疹能吃鸡蛋吗?

如果宝宝不对鸡蛋过敏,且长湿疹时吃鸡蛋不会加重瘙痒的症状,则可以吃鸡蛋。若此前宝宝对鸡蛋不过敏,为了预防而刻意回避其实是不必要的,反而会影响宝宝的营养摄入。

王天成医生   

小宝之前吃鸡蛋起湿疹,以后还能吃鸡蛋吗?

湿疹抹杏璞霜,温和养护,很不错,鸡蛋可以先吃蛋白,等宝宝大一点在尝试吃整个鸡蛋。

linxieci   

小宝起湿疹还能吃鸡蛋吗?听说鸡蛋会过敏

蛋白是会引起过敏的,先不要给宝宝吃,可以吃点蛋黄,湿疹抹杏璞霜,杀菌消炎、缓解瘙痒、清热抑菌,效果好

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宝宝长湿疹,要忌口么?鸡蛋,鱼虾能吃吗?

最好是别吃哦,鸡蛋可以先吃点蛋黄,湿疹可以给宝宝抹点植物的杏璞霜,温和除湿疹,止痒护肤,很不错的哦。

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六个月宝宝湿疹能吃鸡蛋黄吗,之前就有湿疹好了?

不能吃,蛋黄可能会加重宝宝湿疹,吃清淡的食物,给宝宝抹点白璞芝,不要穿太多,做好日常的保湿工作

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宝宝湿疹,妈妈能吃鸡蛋和鱼吗,不然湿疹不容易好?

最好先不要吃,给宝宝抹点白璞芝,治疗好了再吃。

mb46905427   

宝宝湿疹能吃鸡蛋吗?

可以吃蛋黄不吃蛋白,宝宝一般过敏都是对蛋白质过敏,湿疹抹些杏璞霜试试,温和有效

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