因为现在很多的妈妈都是上班一族,所以对于煮东西就不太在行。但是当自己当了妈妈后就需要给自家的婴儿煮辅食,而这时怎样做就会成为很多妈妈的想知道的问题,所以就会有妈妈会问,婴儿米糊怎么煮?
婴儿米糊怎么煮
在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始(世界卫生组织WHO已经把四个月修改为六个月以前应该纯母乳喂养),光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。因此就会有家长会想知道,婴儿米糊怎样煮。
1.大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2.把泡好的大米放入研磨器中。
3.加少许水,研磨成细腻的米浆。
4.把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热。
5.其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。
有关婴儿米糊的一些烹饪技巧
1、建议去购买农家自产的大米来自制米糊,农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的,而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫,一般要放在冰箱冷藏保存;
2、磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮,否则容易有些磨不细的米粒,不容易煮熟;
3、天气炎热的时侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免变质;
4、煮米糊时,要用木匙不停的搅拌底部,以免糊底。宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,喂食份量从一日一匙到一日两匙逐步添加。