深海鱼油对冠心病有用吗

2016-04-29 09:23:34出处:PCbaby作者:佚名

冠状动脉粥样硬化性心脏病,即冠心病是一种因为冠状动脉血管病变而引起的心脏病,稍不留神就会带走患者的生命。因此,要注意日常饮食,避免超重、高血压等。当然,也可以吃一些保健品来预防血管疾病,其中深海鱼油当中的EPA就很有用。那深海鱼油对冠心病有用吗?

深海鱼油对冠心病有用吗

研究发现深海鱼油能显著降低甘油三酯,同时可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆同醇和升高高密度脂蛋白胆固醇。它的降脂的机制一方面是通过抑制肝乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶和酰基转移酶的活性,减少脂肪酸的合成。另一方面是促进脂肪酸的氧化,增强脂肪酸向磷脂的转化。

冠心病主要是由于血管内的脂肪沉积过多,造成血管动脉狭窄、供血不足而引起的。鱼油或-3长链多不饱和脂肪酸能抑制内源性胆固醇及内源性甘油三脂的合成,降低血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白(它们均为致动脉粥样硬化因子)。同时能够协助体内的“好胆固醇”高密度脂蛋白胆固醇清除血管壁上多余的脂肪,并增加血液流动性,令血液流动畅通无阻。因此,鱼油也被称作血管内的“清道夫”。还有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。

深海鱼油可以促进脑和视网膜的发育

深海鱼油当中的主要成分为EPA和DHA,而深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。

除此之外,EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。另外,大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观。这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。 因此可以的出结论,深海鱼油还可以改善不良情绪。