宝宝米粉怎么做好吃

2015-06-19 14:36:58出处:PCbaby作者:佚名

宝宝米粉是一种可以给宝宝补充成长所需营养素的辅食。妈妈可以买市面上现成的宝宝米粉,也可以根据宝宝的喜好需要自己动手给宝宝做,因为妈妈做的米粉更符合宝宝的口味,这样宝宝就会更容易接受。那宝宝米粉怎么做好吃呢?

宝宝米粉怎么做好吃

宝宝4个月的时候,家长都会开始给宝宝添加辅食,最常见的是婴儿米粉,不仅制作便捷,营养也丰富,宝宝更能接受。一些家庭可能会选购辅食料理机,绞肉泥、做水果泥或者是蔬菜泥也很方便,也可以用辅食料理机研磨大米,自制婴儿米粉。

宝宝米粉的做法:

碾米:用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻;添加辅料:可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨;炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会,晾凉食物;冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。

做法一

取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了。把水倒些出来,但要留一些水这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆,米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了。 舀出一半米浆,加三倍的水。放到锅里隔水加热,在加热过程中要不停的搅动。 当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿,直到米粉与蛋黄完全熟,还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。 一次磨的米浆,宝宝可分作两餐,剩下的一半米浆加入水,可在冰箱放一天。米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀,做过一次后,就可以很好的拿捏。

做法二

原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块

方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉末蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿。

婴儿米粉怎么吃

可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食,要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。

刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。

吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。

很多人在给宝宝添加辅食的过程中,自觉或不自觉地给宝宝喂食咀嚼过的食物,这种现象很不好。一般情况下,成人的口腔中存在很多病毒和细菌,咀嚼食物的过程中,这些病毒和细菌就会与食物充分混合,把这些含有病毒和细菌的食物喂给宝宝时,病毒和细菌就会随着食物进入到宝宝的口腔中,而宝宝身体的抵抗力不如成人,因此给宝宝喂食咀嚼过的食物有可能使宝宝患病。此外,给宝宝未咀嚼的食物,让宝宝自己咀嚼可刺激宝宝唾液的分泌,这样对宝宝的吞咽和消化吸收都有很大的益处,同时还有利于宝宝下颌骨和咀嚼肌的发育。