宝宝吃什么海苔好

2015-06-04 14:03:27出处:PCbaby作者:佚名

许多人都很喜欢吃海苔,认为其薄脆可口,味道好,宝宝们亦是如此。人们喜欢吃海苔也存在着此类不容易发胖的因素。然而,海苔富含矿物质、盐分,市面上卖的海苔更是含有味精和盐,这些对于宝宝来说是不能多吃的。那么,宝宝吃什么海苔好呢?

宝宝吃什么海苔好

海苔富含丰富的维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,同时矿物质的含量也很高,含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用,丰富的钙,可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健,能够促进宝宝的成长。

有些家长会有疑问——海苔的鲜味是不是太大了?海苔的原料是紫菜,紫菜中的蛋白质成分不少,蛋白质经过分解后就会产生谷氨酸等成分,这些成分会让紫菜加工而成的海苔具有一定鲜味。另外,海苔在加工过程中也会添加一些物质增鲜,所以鲜味明显并不奇怪。

大家应该多关注一下海苔中的附加调料,有的海苔中会添加油脂、盐等调味,而宝宝正处于生长发育中,饮食本该是丰富且清淡的,吃多了这样有“咸味”的海苔,对宝宝身体健康并不好。对于成年人来说,总是长时间地摄入盐分,还会给高血压、心脏病等疾病的发生埋下隐患。

海苔虽有种种好处,但脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃,因为中医认为紫菜味甘咸,性寒。需要控盐的人尤其是年幼的宝宝要适当克制调味海苔的食用量,我们建议爸爸妈妈们,不要给宝宝吃太多海苔,应为宝宝选择低盐的海苔,吃完海苔后让宝宝喝些温水,一次吃海苔最好不要超过一两,可以适当吃些没有调味的紫菜片。

海苔有什么营养价值

海苔是常见的零食,其脂肪含量低,维生素、矿物质含量高,深受很多人喜爱。

许多人都喜欢吃海苔,觉得其薄脆可口,味道也十分鲜美。海苔是一个不错的小零食。海苔是将紫菜加工后做成的,从中医角度讲,紫菜具有食疗和药疗的价值,由紫菜制成的海苔也保留了紫菜的某些特性。

我们应多关注一下海苔中的附加调料,有的海苔中会添加油脂、盐等调味,而孩子正处于生长发育中,饮食本该是丰富且清淡的,吃多了这样有“咸味”的海苔,对孩子身体健康并不好。海苔的原料是紫菜,是用一种烤的方式让紫菜干脆可口,而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道,而这种鲜味除了来自于游离核苷酸外,还来自于其中的蛋白质,很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物之一谷氨酸所以在烹调时不用添加味精。