糖尿病人在饮食方面更是要慎重，像含糖量高的食物不宜吃，否则会加重病情。因此，糖尿病方面必须要注意平时的饮食，那糖尿病人吃什么蔬菜好?

蔬菜是人们每天必不可少的食物，它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的，而且有的还对糖尿病起很好的治疗作用。如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，保持大便通畅，有利于降低血糖。

糖尿病患者在饮食上选择蔬菜：油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜、黄瓜等含糖较少，可代替主食食用。

糖尿病在治疗方面，除要找到好的治疗方法，还得要注意患者的饮食，只有合理的饮食，才能帮助患者达到最终的目的。因此，饮食对糖尿病的治疗起到辅助的作用。