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茄子可以生吃吗

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茄子可以生吃吗?生吃茄子可以达到吸脂减肥的目的,而且蔬菜中所含有的维生素是一种水溶性物质,过油过水容易造成维生素的流失。

1、有人认为茄子当中含有一种叫做龙葵素的碱性物质,生吃容易引起腹泻、腹痛等症状;如果一定要生吃的话,一定要刚从地里采摘回来的新鲜的茄子。

2、茄子可以生吃,但生吃的时候要把皮削掉,否则会有一种苦涩的味道。

3、茄碱在老一点的,不新鲜的茄子中含量会比较高,生吃茄子的时候最好挑嫩的、新鲜的。

4、在生吃茄子的时候,如果出现嘴唇发麻的症状,可能就是中毒了,需要赶紧去医院。

5、茄子只是一种蔬菜,不能当做主食,更不能当做早餐。

6、生吃茄子一定要控制量,过量食用生茄子更容易中毒,一般来说,250克左右的生茄子是一个安全的范围,不会引起中毒或不适。

网友问答

宝宝母乳性黄疸 四个月还没退?新生儿黄疸按摩手法48退的快?茄子叶可以退黄疸吗怎么办什么原因

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xiaenlan   

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你好,一般是不建议吃烧烤的,从你的描述看是蔬菜还相对好一些,建议烤熟了再吃;特别是肉类食物不建议吃,烤不熟的肉类食物容易造成孕妇弓形虫感染,是比较危险的,祝健康。

songhelan668   

怀孕了,突然很想吃茄子可以吗?

茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

fenglimin