幼儿园宝宝早餐吃什么有营养

　　早餐是非常重要的一餐，在孩子成长期间，早餐吃一些营养物质过高的食物，对于孩子的成长和发育都会好的帮助作用，尤其是在孩子到达上幼儿园的年龄时，更要摄入一些营养，能够及时的补充孩子身体所需，那么幼儿园宝宝早餐吃什么有营养?

幼儿园宝宝早餐吃什么有营养

　　宝宝早餐吃含有蛋白质的食物有营养，例如鸡蛋、豆浆，宝宝的成长需要足够的蛋白质，合理的摄入蛋白质可以保证宝宝一天的热量消耗，同时也能让宝宝有精力，因而早餐摄入蛋白质是比较有营养的。同时，早餐喝粥也是不错的选择，喝粥的时候可以结合一下粗粮细粮，在粥里面加入一些黑豆、薏米、玉米面等，这样能让营养成分更加丰富。

　　很多父母认为，宝宝早餐是不用吃肉的，但其实不然，早餐搭配也要注意荤素均匀，在吃面包片的时候，可以在里面加入一些肉类、生菜类等食物，这样能为宝宝身体提供蛋白质和维生素。给宝宝搭配的早餐的种类还应当丰富一些，不能太过单一，品种丰富和口味丰富的食物才能提高宝宝的食欲，父母在早餐安排上可以多花些心思，勾起宝宝想要吃的欲望，这样宝宝吃的才比较多样化。

　　早餐不应当有冰凉的饮料，这些饮料会对肠胃产生刺激，引发突发性挛缩。也不要空腹吃香蕉，在香蕉中有大量镁元素，镁会影响到心脏功能，如果早上起来空腹吃的话，就会使血液中的镁元素增加。也不要空腹吃菠萝，菠萝里中有强酵素，该成分对肠胃不好，菠萝的营养成分只要是饭后才能被充分吸收。另外，像葱，醋，蒜，也不宜空腹吃，这些食物容易刺激到胃，引发胃痉挛，影响到健康。

儿童营养早餐的做法

　　鸡肉青菜粥。原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。制作方法：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

　　白菜粥。将大白菜择洗干净，切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀;将粥再略煮片刻即成。

　　杭式果羹。先将鲜板栗用刀纵向斩一刀，放在沸水锅内煮5分钟。离火，加入适量冷水，倒入大碗内;将板栗趁热剥去皮壳，放入盘内，上屉用旺火蒸5分钟左右，取出切成小丁;炒锅洗净，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，烧开时撇去浮沫;锅内放入糖桂花，用藕粉和冷水50克调稀勾芡，便成果羹，盛入碗内即可。

　　奶香麦片粥。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸;加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。