夏天宝宝吃什么菜开胃又营养

　　宝宝身体营养受到很多父母关注，一旦宝宝身体缺少某种营养物质，不仅影响到身体的发育，而且还会患上疾病。在炎热的夏天，宝宝食欲会下降，就会影响身体营养吸收，父母就感到困扰。那么，夏天宝宝吃什么菜开胃又营养呢?

夏天宝宝吃什么菜开胃又营养

　　西瓜芦根饮做法：芦根煮水放冰糖，晾凉待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中，瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。营养：芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。西瓜有解暑热.利小便。泻火，除烦的作用。

　　牛奶杏仁冻做法：将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.将牛奶加热，倒入熬好的琼脂中，再加入杏仁粉，画圈搅拌;将1和2的成品倒人容器中，冷却后，放人冰箱;冰镇后取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。营养：牛奶中含有适合宝宝发育所必需的多种营养素。杏仁粉富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素、维生素，具有润肺、止咳、祛痰、通便的作用。琼脂有防暑、提神之效。

　　莲菜烩鸭肉，莲菜夏季吃起来清爽可口，而鸭肉含有丰富的钙、铁、锌、蛋白质等营养物质，夏季食用莲菜烩鸭肉既爽口又能补充营养。

　　另外，还有咸蛋拌豆腐、凉拌莴笋丝、鸡蛋西红柿、酸辣土豆丝、辣白菜等都可以夏季食用，既开胃又能为身体补充能量和营养。

夏天给孩子做什么吃比较好

　　鸡蛋简单易做、便宜易得，含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，适量的食用一些鸡蛋有助于孩子的骨骼发育，特别是对于营养不良的儿童，有很好的促进身体发育的作用。

　　香甜粉嫩的南瓜，一年四季都很受人们的欢迎，南瓜中丰富的类胡萝卜素可以转换成维生素A，除了可以保护视力之外，它还是促进骨骼生长的重要元素。此外，南瓜中还含有多糖类，这种成分也有助于提高孩子的身体机能。

　　夏天天热，人容易上火，可以给孩子吃些苦瓜，苦瓜能消暑解乏，开胃健脾，助消化，有清热降火的功效，很适合小孩吃。也可以多弄些冬瓜吃，冬瓜同样有解热降暑的作用，而且很好消化，很适合给小孩子做哦。或者来个丝瓜蛋汤也是一个不错的选择。