辣木籽的功效与作用

　　辣木籽是近期很流行的一种养生保健食品，因为它含有非常丰富的营养成分，维生素B、维生素B1、膳食纤维、蛋白质等。可以直接用来泡水喝，或是烹饪食物的时候添加到食物中，那么辣木籽的功效与作用有哪些呢？

辣木籽的功效与作用

　　经常吃一点辣木籽可以加强免疫力，排毒、塑身、抗老化、抗癌，并且对多种慢性和重大疾病都有极大的改善功效。因为辣木籽含有能够抓住水分的活性成分，有一定的保水作用，致使辣木籽能在特别干燥的地区和恶劣的环境当中生长，所以适当进食一点辣木籽可以增强人体锁水的能力，减少体内水分的丢失。

　　如果长期熬夜，人体免疫能力可能下降，毒素增加，气血运行就会减弱，肝脏负担大大增强，适当吃一点辣木籽不仅可以改善睡眠，还对肝脏的保护有着极其重要的作用。辣木籽对于排毒及加速新陈代谢有着特殊的功效，可以放于平常喝的水、茶、花茶当中。

　　食用辣木籽时，首先要嚼食辣木籽，将辣木籽的外壳剥下来，然后取其中的白色肉直接嚼食，一次大概食用2粒，一般一天食用1-3次即可。嚼食完辣木籽之后需要喝大约300ml的温开水，促进辣木籽的吸收和代谢。一般第一个星期就是这样吃，一个星期之后就可以按照体质的情况酌情加减。泡水用的方法是将辣木籽的外壳去掉，然后将辣木籽的白内子剥在杯子中，一次剥1-3颗辣木籽，然后注入400ml左右的开水，盖上盖子，闷泡15分钟左右即可，既可以喝水，也可以吃辣木籽的内籽，一般一天可以用1-3次。

哪些人不能吃辣木籽

　　辣木籽含有丰富的营养物质，并没有五种人不能吃的说法。但是可能不适合一些特殊人群大量吃，比如对辣木籽过敏的人群、胃肠道功能不佳的人群，以及肾功能不全的人群等。对辣木籽过敏的人群吃了辣木籽以后，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状，严重时可能会出现呼吸困难、过敏性休克等。

　　中医认为辣木籽性辛，胃肠道功能不佳的人群如果大量吃，可能会刺激胃肠道，容易出现腹泻等症状。婴幼儿的肝脏、肾脏代谢功能较弱，食用较多辣木籽可能会增加中毒风险。由于辣木籽含有较多的草酸，对于容易发生结石的人群，或者已经出现肾结石等人群，大量吃可能会增加结石的发生几率。此外，孕妇大量吃辣木籽可能会引起低血压，对胎儿产生不利影响，故不建议食用。