孕妇可以吃毛肚吗早期

　　怀孕对于每个女人来说都是需要特殊对待的时期。在怀孕期间做好饮食的工作是非常重要的，应该精心挑选合理的饮食搭配，那么，孕妇可以吃毛肚吗早期?还有，毛肚的营养价值有哪些?针对以上两方面的内容，下面和小编来看看吧。

孕妇可以吃毛肚吗早期

　　在怀孕期间可以吃毛肚，孕妇一定要选择新鲜的毛肚，在购买毛肚的时候，如果发现毛肚的气味刺鼻，那么就说明毛肚已经腐坏，不可以吃了。挑选健康的毛肚对于孕妇来说是非常重要的事情。孕妇要注意用手指拉一拉毛肚，新鲜毛肚有韧性，被双氧水泡过的毛肚轻轻的一拉就会断掉

　　毛肚是指牛的瓣胃，也称百叶肚、牛百叶。牛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃、补虚益精之功效，一般人都可以食用，尤其是气血不足、营养不良、病后虚羸者。孕妇适量吃毛肚的好处如下：补充气血，多数女性怀孕后易出现气血两虚之证，表现为畏寒肢冷、头晕耳鸣、疲倦无力，还易导致胎儿发育不良。中医有云“气为血之帅，血为气之母”，气推动血的运行，血又濡养气的充盛。毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪和钙，有较好的补气血的功效。

　　总而言之孕妇是可以吃毛肚这种食材的。在平时饮食方面，孕妇如果遇到不懂的问题，应该尽早找到解决方法，了解食物的成分以及作用。不可以吃对胎儿不利的食物。平时要保持健康豁达的心态。

毛肚的营养价值

　　每100克牛肚的营养成分：

　　能量72千卡蛋白质14.5克脂肪1.6克胆固醇104毫克维生素A2微克硫胺素0.03毫克核黄素0.13毫克烟酸2.5毫克维生素E0.51毫克钙40毫克磷104毫克钾162毫克钠60.6毫克镁17毫克铁1.8毫克锌2.31毫克硒9.07微克铜0.07毫克锰0.21毫克。

　　牛毛肚性平、味甘，归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。《本草纲目》：补中益气，解毒，善脾胃。《本草蒙荃》：“健脾胃，免饮积食伤”。

　　牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

　　毛肚具有减肥作用，因为毛肚中含有丰富的优质蛋白，而且毛肚中脂肪含量很低，所以比较适合减肥的人食用，能够起到很好的减肥效果。