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孕妇可以吃蒜蓉扇贝吗

2022-05-07 10:36:42出处:PCbaby作者:佚名

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  扇贝是海鲜的一种,和大多数的海鲜一样扇贝含有的蛋白质含量非常高,而且味道鲜美肉质滑嫩,很多人都非常的爱吃。扇贝中除了蛋白质后,其中的铁含量也高,被人体吸收后就可以预防贫血。孕妇孕期需要注意饮食,那孕妇可以吃蒜蓉扇贝吗?

孕妇可以吃蒜蓉扇贝吗

  孕妇可以吃蒜蓉扇贝,蒜蓉扇贝含有丰富的维生素、营养素,孕妇食用后可以补充孕期营养,增强母体抵抗力,促进胎儿的生长发育。扇贝中所含的DHA能够促进胎儿视力和智力的发育。但是对海鲜过敏的孕妇不要吃蒜蓉扇贝,以免出现过敏的症状。

  蒜蓉扇贝一般人群均可食用,适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

  由于扇贝蛋白质含量较高,且属于凉性食物,所以孕妇吃的时候要控制好量,不能多吃,防止孕妇会出现消化功能问题,容易引起积食或胃肠不适腹泻等,对于脾胃虚寒的孕妇应慎吃,而且扇贝也是属于发物,如果孕妇多吃的话,有可能会引发皮疹或旧症。孕妇吃的扇贝一定要买新鲜的,而且要清洗干净煮熟之后再吃,未洗净或煮透的扇贝,容易含有大量的细菌和寄生虫,会不利于母婴健康安全。

蒜蓉扇贝的营养价值及功效

  1.蒜蓉扇贝功效:有富含蛋白质和杀菌的功效大蒜中所含有的抑菌物质能够有效杀灭体内致病细菌。扇贝功效:富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

  2.扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。扇贝是大家都熟悉的一种海鲜的食材,而且具有防癌的作用,降低癌变的发生率,同时还可以有延缓衰老的作用,搭配蒜蓉粉丝一起食用,可以促进食欲,而且还可以补虚养血,是很不错的养生食材,大家可以适当食用,具有补脑健脾作用。

  3.促进大脑的生长发育。扇贝中含有大量的碳水化合物,能够促进大脑的生长发育,提高人体的记忆力,特别适合青少年和中老年人使用,能够很好的预防老年痴呆。

  4.抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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