孕妇夏天可以吃清汤火锅吗

　　火锅是很多人都非常喜欢吃的一种东西，而且平时生活中火锅的种类也是有很多的，有的人喜欢吃麻辣火锅，而有的人也会非常喜欢吃清汤火锅，清汤火锅是可以多吃一些的，因为它不会出现上火的情况，那么孕妇夏天可以吃清汤火锅吗?

孕妇夏天可以吃清汤火锅吗

　　在孕期可以吃清汤火锅，但不建议经常性吃火锅，火锅汤料中，经过长时间的熬煮，含有较高的嘌呤，嘌呤沉积在体内，难以代谢，会引发痛风，通过胎盘，胎儿吸收，对胎儿不利，孕期建议吃新鲜的水果蔬菜，多吃含纤维高的蔬菜，有芹菜、菠菜，可有效预防便秘，多吃含维生素高的食物，如苹果、橘子，香蕉，核桃等，有助于胎儿的生长发育。

　　怀孕以后饮食上确实没有什么特殊的禁忌，想吃火锅也是可以的，所以不用太紧张。但是煮火锅的话，还是需要去正规的餐饮店子，首先要保持卫生，还有就是避免吃得过于辛辣刺激，适量就好，不能吃得过多，有些人吃得过多，也可能会造成胃部不适，甚至胃肠炎等，所以需要保证卫生适量就行。

　　孕妇应少吃火锅，因为打火锅一般是以肉类为主，因此高脂肪食物是比较多的，如果过多食入高脂肪食物容易发胖，从而对健康人的肾脏产生一定的副作用。火锅的原料是羊肉，牛肉等。这些肉类食物可能含有较多的细菌，肉眼看不见。如果在吃火锅时没有彻底煮肉，人们可能会被寄生虫感染并对胎儿造成影响。火锅汤往往比较重口味，有些还是传统的中药火锅。怀孕初期孕妇的饮食应该清淡，怀孕期间应避免中药饮食。而且吃火锅通常是将生熟食混合的，可能诱发消化道炎症或肠道寄生虫病。

西红柿清汤火锅的做法

　　做之前，要准备好材料，适量的桂圆、花椒、西红柿、绿豆等。然后将所有材料洗干净，切小，剁碎。把番茄切成片状。将调料放入一个干净的碗里，加点蜂蜜、白糖，口感会更好。再倒入煮开的水里，把所有材料放进去，有香味出来时，就可以吃了，口感很好，很适合一些身体燥热或容易上火的人吃。

　　它还有另外一种做法，也很受欢迎。做之前，要准备好材料，番茄、牛肉丸、娃娃菜、酸菜、豆腐、河粉等，辅料白糖等。然后将所有材料洗干净，放在一边备用，再把豆腐切成片状，把山药去皮，切成均匀的大小。再用些盐、调料去腌一下牛肉，大概30分钟，会更入味。然后把番茄切成片状，就可以放油进锅里了，八成热的时候，把所有调料放进去，有香味出来时，放入番茄，翻炒均匀，熟了后，加点水，盖上盖子，用小火煮两个小时，当汤汁变浓稠时，把其它材料放进去，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。

　　西红柿清汤火锅在制作的时候，将西红柿炒制成酱可以是汤底的味道更加浓郁，喜欢酸甜口味的人，也可以在炒制西红柿酱料的时候，加入少许的糖来调味，喜欢酸一点的，则可以不放糖，或是滴入几滴柠檬汁，使西红柿清汤火锅的口感更加酸爽。