孕妇可以吃牛肉干零食吗

　　牛肉是人们常吃的家畜肉类之一，牛肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，脂肪含量比猪肉低。因此受到不少人的喜爱，孕妇适当地吃牛肉可以促进胎儿的健康发育。牛肉干是比较常见的牛肉类零食，既能补充营养，又能消遣解馋。那么，孕妇可以吃牛肉干零食吗?

孕妇可以吃牛肉干零食吗

　　孕妇可以吃牛肉干零食。牛肉干零食一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分。中医认为牛肉具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用。牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

　　众所周知，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而牛肉中的含铁量很高，每 100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%，含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，因此瘦牛肉的营养价值比一般天然食品高，非常适合孕妇食用。此外，瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。

　　但是孕妇的身体比较特殊，牛肉干吃太多是不好的。如果孕妇身体比较燥热的，就不能大量吃牛肉干了，不然容易上火。孕妇也要注意选择一些干净而且是正规厂商生产的牛肉干，这样吃起来更安全。

　　孕妇怀孕之后要特别注意自己的饮食，怀孕的早期最好吃一些容易消化而且比较清淡的食物，油腻的食物最好少一些吃。药物最好在医生的指导下食用。无论是哪个时期都是胎儿发育的关键时期，如果不适当的服用药物会影响胎儿器官的发育，造成严重的后果。因此，孕妇在各个方面都需要特别注意，胎儿才能更健康。

牛肉干的功效与作用

　　1. 增强体质。牛肉干具有增强体质的作用，很多人的体质比较虚弱，这跟自己体内缺乏营养有关，如果自己的体内缺乏营养的话，就容易造成自己的体质下降，免疫力低下，就会容易出现一些疾病，所以要想增强体质的话，选择吃牛肉干就是非常管用的。

　　2. 补脾胃。因为从中医食疗的角度上来讲牛肉干入脾、胃经，通过吃牛肉干滋补脾胃，对于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食的人，能够起到很好的缓解上述症状的功效;

　　3. 增强肌肉力量。牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6 共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。