五个月的孕妇可以吃巧克力蛋糕吗

　　我们知道女性在怀孕后要非常注意饮食问题，孕妇的饮食是否合理关系到胎儿发育是否健康。很多人认为，女性怀孕后就不能吃零食和甜品，否则会对胎儿发育产生不良影响。蛋糕是人们常吃的甜品之一，那么，五个月的孕妇可以吃巧克力蛋糕吗?

五个月的孕妇可以吃巧克力蛋糕吗

　　五个月的孕妇可以吃巧克力蛋糕。巧克力蛋糕中含有较多的糖分、脂肪、蛋白质、维生素，也含有铁、钙等矿物质，女性食用后可以提供身体的能量，也提供一定的营养成分。

　　巧克力蛋糕中的巧克力，含有铜元素，对胚胎的正常发育具有重要作用，有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成分对胎儿大脑发育有好处。

　　虽然说巧克力蛋糕非常的美味，也具有一定的营养价值和保健作用，但是怀孕初期的准妈妈们吃巧克力蛋糕时也应该注意，不要过多的吃，因为巧克力蛋糕当中的糖分和热量是比较高的，如果大量的吃巧克力蛋糕，常常吃巧克力蛋糕，就会让我们身体当中所获取的脂肪和热量过多，当这些热量不能及时消耗，储存在我们身体当中时，除了会导致身材发胖等情况产生，还容易引发妊娠糖尿病，妊娠高血压等慢性疾病的产生，所以我们为了自身健康着想，要少吃巧克力蛋糕。

　　怀孕后在饮食上应该注意适当多吃新鲜的青菜、水果以及鱼、虾等，有利于营养的全面供应，保证孕妇的自身需要和胎儿生长发育的需要。女性在怀孕后由于饮食口味是会有适当的改变，要求女性食用时不要偏食。

五个月的孕妇可以吃的巧克力蛋糕怎么做

　　食材：鸡蛋、细砂糖、可可粉、柠檬汁、巧克力豆、玉米油、牛奶、低筋粉

　　1. 把鸡蛋黄、低筋粉、巧克力粉、玉米油、牛奶全部加一起混合搅拌。

　　2. 搅拌到没颗粒丝滑状态，如果怎么搅拌都还是有颗粒感，那么稍后打发完蛋白再用打蛋器打一下面糊就可以了。

　　3. 打发蛋白，蛋白滴入柠檬汁，糖分3次加入，当蛋白出现鱼眼大小气孔，加入第一次糖继续打发。

　　4. 蛋白霜打发到稍微有点纹路，加入第二次糖。

　　5. 当蛋白霜开始有光滑感，加入最后一次糖。

　　6. 打发蛋白质拉起有弯钩即可。

　　7. 蛋白霜分三次加入粉糊，搅拌直没蛋白霜。

　　8. 把蛋糕糊倒进模具腾一下拍出大气泡，并撒上巧克力豆，烤箱140度预热，140度烤40分钟，转165度烤20分钟，出炉腾一下热气，倒扣，放凉即可食用。