孕妇在孕早期可以吃榴莲千层蛋糕吗

　　榴莲千层蛋糕是时下非常风靡的蛋糕，主要原材料有榴莲肉、淡奶油、细砂糖等，食用起来口感非常浓郁。不过由于主要成分是榴莲肉，所以有部分特殊人群不宜多吃，容易引起肠胃不适、腹泻等症状。那么，孕妇在孕早期可以吃榴莲千层蛋糕吗?

孕妇在孕早期可以吃榴莲千层蛋糕吗

　　孕妇在孕早期可以吃榴莲千层蛋糕， 榴莲千层蛋糕中含有丰富的优质蛋白以及维生素等成分，适当吃能够补充身体所需的营养。

　　榴莲千层蛋糕通常是由奶油、榴莲、牛奶、淀粉、糖等多种食材制作而成，口感美味，而且香甜软糯，属于一种比较美味的食物，怀孕初期可以适当吃，一般不会对宝宝以及孕妇自身健康造成影响。

　　榴莲千层蛋糕中的榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

　　但是尽量不要吃得过多，因为榴莲千层蛋糕中的油脂较多，热量比较高，如果吃得过多，可能会导致孕妇体重增加而影响生产。另外如果孕妇有妊娠期糖尿病，尽量不要食用，以免导致血糖增高而引发不适症状。

　　对于怀孕期间血糖高的孕妇来说要慎重，而且孕妇血糖升高，容易导致胎儿体重增加，是巨大儿的风险比较大，所以吃榴莲要注意控制量，不能吃太多，否则容易导致不好的情况发生。

孕妇在孕早期可以吃的榴莲千层蛋糕怎么做

　　食材：低筋粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶、淡奶油、榴莲肉、黄油、白砂糖

　　1、 准备好所有材料。

　　2、 先把4个鸡蛋搅拌，轻轻的搅拌，千万不要用力抽，别有大气泡就好。

　　3、 把70克低粉+20克玉米淀粉+40克糖粉过筛到335克的牛奶中搅拌均匀。

　　4、 再把面糊过筛到鸡蛋液中，多过滤几次，使面糊更加细腻润滑。

　　5、 20克黄油在微波炉里加热约30秒，倒入面糊里搅拌均匀，用保鲜膜盖起来冷藏半小时。

　　6、 接下来把15克白砂糖倒入275克淡奶油中，用打蛋器把奶油打到硬性为止放冰箱冷藏。

　　7、 榴莲去核把它打成榴莲泥，把榴莲泥跟打好的淡奶油混合继续冷藏。

　　8、 开始摊饼皮，全程最小火，舀一大勺倒入加热的煎饼平地锅中，晃动均匀，见到起泡就好了，可以倒在一边备好的大盘子里。

　　9、 锅加热以后倒入一大勺面糊，锅底微微离小火，慢慢移动让锅底受热均匀，一张又滑又Q弹漂亮的饼皮就出来了。

　　10、 大小均匀的饼皮一张张整齐地叠起来备用。

　　11、 开始抹榴莲泥，蛋糕转盘上垫一张油纸，放上一张饼皮就可以抹榴莲泥了，用刮刀把榴莲泥慢慢抹平滑，然后再放上一张饼皮继续抹榴莲泥，如此重复操作就可以了。