孕妇贫血可以吃菠菜吗

　　贫血是身体产生疾病的一种表现，在产生贫血的症状时需要及时的进行治疗，尤其是怀孕后的女性朋友，如果出现贫血的症状会影响到胎儿的发育，更需要及时的进行调理，那么孕妇贫血可以吃菠菜吗?

孕妇贫血可以吃菠菜吗

　　怀孕期间贫血是可以吃菠菜的。吃一些菠菜，可以起到补铁的作用。如果孕妇身体缺铁，那容易造成缺铁性贫血，而菠菜当中的含铁量相当高，吃菠菜就能够有效的预防和治疗孕期的缺铁性贫血。而且菠菜里面还含有一定的叶酸，适当的吃也可以及时的为胎儿的生长发育提供叶酸，起到预防胎儿神经管发育畸形的作用。另外，菠菜里面含有膳食纤维，还可以预防便秘。

　　虽然说孕妇吃菠菜是可以起到补铁的作用的，但是孕妇在吃菠菜的时候应该注意正确的吃法，如果吃菠菜的方法不正确的话，会影响孕妇对其他营养的吸收，比如说菠菜最好不要与豆腐共食，因为菠菜当中含有草酸，如果将菠菜与豆腐一起吃的话，很容易使草酸在身体当中与豆腐中的钙质相结合，影响到孕妇的身体对钙质的吸收。

　　对于贫血的孕妇，应该多补充含铁的食物，如用血块煮汤;把肝脏和鱼肉蒸熟碾碎，拌在米粉或粥里吃;或是把瘦肉剁碎，炒熟后拌在粥里吃。如果缺铁的情况比较严重，就要看医生并在医生指导下补充铁剂了。孙大夫还提醒，由于孕妇胃酸分泌少、消化吸收能力下降，有的孕妇在补充铁剂的同时还需要补充维生素C等，但一定要在医生指导下进行。

菠菜的营养价值

　　植物粗纤维：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;胡萝卜素：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

　　类胡萝卜素物质：菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。钙质：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　微量元素：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;抗氧化剂：菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。