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蒜苔是比较受欢迎的一种食物，具有多方面的作用，比如预防动脉硬化以及冠心病，通便防痔，杀菌等多种疾病。对于孕妇这种在食物方面要特别小心的群体来说，在吃蒜苔之前要了解其特性和功效。那么，孕妇中期可以吃蒜苔吗? 孕妇可以吃蒜苔吗中期孕妇可以适量的吃蒜苔，蒜苔营养成分多，有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质等，这些营养成分能促进胎儿生长发育，还可以增强孕妇的机体免疫力，对孕妇及胎儿有很大好处。 蒜苔中所含的大蒜素可以增强产妇的机体免疫力，此外蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。 蒜苔性温，具有温中下气、补虚活血、防癌杀菌的功效，所以蒜苔能够杀菌通便、防痔疮、降血脂。但是蒜苔本身不容易消化，所以建议孕妇少吃。孕妇应该多吃营养丰富、容易消化的食物，因为孕妇需要的营养元素是全面的，这样才能对胎儿发育更好。 但是在孕期不要一次性吃大量的蒜苔，以免刺激孕妇的胃肠道，引起消化不良和腹痛的症状。孕期的营养要均衡和多样化，不但要增加蔬菜，还要增加优质蛋白质的摄入。 孕妇可以吃蒜吗孕期孕妇是可以吃大蒜的，在怀孕早期有的孕妇早孕反应比较重，可能对大蒜的味道不适应，这时候最好先不要吃，但如果喜欢这种味道，是完全可以吃的。大蒜对人体的好处很多，首先就是杀病毒、杀细菌的作用，吃了以后可以预防一些细菌感染性疾病，对妊娠没有任何影响，如果喜欢吃，整个孕期都是可以吃大蒜的。 但是，孕妇吃大蒜的时候，是有选择性的。孕妇吃大蒜的时候，记得不能生吃。不管你有多么爱生吃大蒜，怀孕的期间都不能生吃。因为大蒜有强烈的刺激性，吃下去会导致烧胃和烧心，这样，容易刺激胎儿，造成不便。 孕妇吃大蒜的最健康的方法，就是把大蒜拍扁了后，炒到菜里。例如，大蒜烧肉或者是大蒜烧鱼等类似于这样的菜。这样的，大蒜是熟了的，而且营养也丰富。 |