孕妇可以吃红鲤鱼吗

　　红鲤鱼是可以生长到1米左右距离的一种鱼类，在平时生活中很多人会吃一些红鲤鱼，红鲤鱼肉是有开胃，健脾，消水肿的作用的，在平时生活中很多产后妈妈会吃一些红鲤鱼，因为红鲤鱼在产后吃是可以起到下乳汁的作用的，那么孕妇可以吃红鲤鱼吗?

孕妇可以吃红鲤鱼吗

　　红鲤鱼含有较高的蛋白质和维生素，刺也较少，因此，是适合孕妇及儿童老人食用的，能补充蛋白质及维生素D和其它维生素。增强免疫力。但是，要适量吃，注意营养物质的均衡。建议孕期不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟。不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。定期孕检。

　　鲤鱼具有很高的食用和药用价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，钙65毫克，磷4.7毫克，铁0.6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。鲤鱼可防止胎漏：孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动不安。这两种情况都不利，如果吃些鲤鱼，即可消除胎漏。鲤鱼味甘，性平，能治水肿，并可安胎。鲤鱼治水肿：孕妇在孕后5～6个月时，往往伴有手、脚、小腿水肿，吃鲁鱼通利小便，能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。

　　孕妇吃鲤鱼的禁忌：选择新鲜优质的鲤鱼。任何新鲜的食材做出的菜肴都是风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买时应尽量选购新鲜的材料，同时应该尽快食用完毕，另外鲤鱼虽好，但存放过久的不宜食用，而且应低温避光保存。 烹调方式应该健康。孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃鲤鱼的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外鲤鱼的氨基酸很容易被破坏，所以应避免高温烹煮。

红鲤鱼禁忌人群与作用功效

　　红鲤鱼肉，具有开胃健脾、消水肿、利小便、去冷气、下乳汁的作用。红鲤鱼胆，具有泻热明目的作用。红鲤鱼鳞，具有散血、止血作用。在临床上，传统中医经常使用红鲤鱼肉主要治疗胃痛、胸前胀痛和久咳等病症;使用红鲤鱼胆主治目赤肿痛、翳障、喉痹、恶疮、耳聋等病症;使用红鲤鱼血外涂，主治小儿丹毒、口眼歪斜等病症;使用红鲤鱼齿烧灰以酒调服，主治石淋等病症;使用红鲤鱼脂内服，主治诸痫等病症;使用红鲤鱼鳞主治吐血、衄血、崩漏带下、淤滞腹痛、鱼骨鲠等病症。

　　忌食用烧焦的红鲤鱼肉。这是因为：家庭在烹制过程中，鲤鱼肉有时会烧焦，烧焦的鱼肉因蛋白质变性，会产生强致癌物3，4-苯并芘，食用这样的鱼肉，于身体健康不利，容易诱发癌症。所以，忌食用烧焦的红鲤鱼肉。

　　忌食用红鲤鱼脊上两筋及黑血。这是因为：一方面红鲤鱼两侧的皮内各有一条似白线的筋，由于其筋腥臊味较重，且含有刺激性强并有毒害的成分，在传统的中医学上，统称此物为“发物”;另一方面在红鲤鱼黑血中含有一种毒素，不宜食用。因此，家庭在烹制之前，应抽出和去除，清洗干净，以免对身体造成危害。所以，忌食用红鲤鱼脊上两筋及黑血。