酸奶选择益生菌还是乳酸菌哪个好

　　说到酸奶相信大家都非常熟悉，酸奶是日常生活中比较常见的一种饮品。近几年来市面上酸奶的品种越来越多，有一些不仅仅打着益生菌的标签，还有乳酸菌的标签。那么，酸奶选择益生菌还是乳酸菌哪个好呢?下面一起来了解下吧。　　

酸奶选择益生菌还是乳酸菌哪个好

　　常规的治疗疾病用益生菌，如果是日常保健就选择酸奶。益生菌是指对肠道微生态有益，有助改善肠道结构和功能的非致病性的微生物。有些益生菌可以起到屏障作用，防止致病菌种植，增强人体免疫系统;有些益生菌可以帮助消化，发酵原本不能消化的膳食纤维，贮存短链脂肪酸形式的能量。

　　但是酸奶里面的益生菌含量一般都比较的少。乳酸菌发酵过程中，还产生了一些人体营养所需的维生素。酸奶更易于消化和吸收，而且乳糖含量很少，喝酸奶基本不会发生腹胀、腹泻的问题。所以，乳糖不耐受者和不爱喝牛奶的人，完全可以通过喝酸奶来替代牛奶。

　　酸奶的注意事项：1、对于健康的人来说，每天喝一两杯是比较合适的。而且最好是饭后半小时到一个小时饮用，这样可以调节肠道菌群，有利于身体健康。而早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶这样搭配是最为理想的。2、请您记住，酸奶不能用来送药，如果你喜欢搭配着吃酸奶，可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。　　

什么酸奶含乳酸菌

　　酸奶中都含有乳酸菌。酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品，在世界范围内历史都非常悠久。由于动物乳中的乳糖和酪蛋白等营养物质经乳酸菌分解后，易于人体吸收且可以缓解亚洲人种普遍存在的乳糖不耐症，因此广受欢迎。

　　活性乳酸菌饮料是利用乳酸菌对乳类发酵进而调配制成的发酵乳饮料，它以清爽的口感、独特的风味和较高的营养保健功能得到广大消费者的青睐。其最大优势在于饮料中的乳酸菌是以活菌形式存在于产品中，从而有助于发挥乳酸菌在人体肠道中的生理功能。

　　乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌，其包含许多种属。大多数乳酸菌不运动，少数以周毛运动，菌体常排列成链。市面上有好多乳制品都是富含活性乳酸菌的，购买时一定要看明包装。