孕妇早期冬季可以吃牛腩吗

　　我们知道孕妇在日常饮食中要注意补充微量元素和矿物质，否则会影响胎儿的健康发育。铁元素对于整个孕期来说都非常重要，如果孕妇体内缺乏铁元素，容易导致缺铁性贫血、早产等。牛肉中含有丰富的铁元素，那么，孕妇早期冬季可以吃牛腩吗?

孕妇早期冬季可以吃牛腩吗

　　怀孕早期的时候可以吃牛腩，牛腩当中不仅含有丰富的蛋白质，含有多种氨基酸、微量元素，在牛腩当中还含有胶原蛋白，孕早期的时候多吃牛腩，对胎儿的生长发育会起到良好的作用，所以孕早期可以吃牛腩。

　　牛腩里面的蛋白质还有氨基酸很多，有利于胎儿大脑的发育和智力的发育。牛腩具有补充气血的效果，具有稳固胎儿的功效，所以平时可以吃一些牛腩。在怀孕期间，孕妇的心肺功能会承受着很大的负担，容易造成疲劳。牛腩具有补铁的效果，还能使肌肉更有力量。

　　很多人认为孕妇不能吃牛腩，主要是担心牛腩不好消化，生怕孕妇的肠胃不能充分吸收牛腩。其实只要孕妇的肠胃好，吃完牛腩之后，孕妇没有出现不适。这种情况，孕妇是可以适当吃一些牛腩的，这对于孕妇的健康，还有宝宝都有好处。

　　如果是胃肠道功能相对比较虚弱的情况下，就建议少吃，因为多吃了以后可能会造成消化不良。在孕早期的时候营养是特别关键，要注意加强营养，要注意营养的搭配是否合理，只有营养均衡的情况下才有利于孕妇吸收，有利于胚胎的正常生长和发育，会使孕期顺利的进行。

牛腩的营养价值

　　1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩中的维生素可以有提高体质的作用，对于促进铁质吸收合理利用有好处，具有补铁补血的功效。

　　3. 牛腩可以补血养血，它含有多种维生素和微量元素，能促进人体血红细胞的再生，可以缓解人类的贫血和气血两虚等不良症状，另外牛腩中还含有一定数量的胶原蛋白，这样的营养成分人体很容易吸收和利用，而且也可以有滋养肌肤的作用。

　　4. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛腩也可以有强筋壮骨的作用，对于体质虚弱的情况有改善的作用。而且也可以有安神的作用，健脾胃，强身健体。