孕妇可以吃白菜苔吗

　　蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物，蔬菜不仅可以为人体补充很多的维生素。而且有不少蔬菜都能够降火、缓解便秘。而在女性怀孕的过程中，只是吃肉类食物是行不通的，要经常食用蔬菜才行。那么，孕妇可以吃白菜苔吗?

孕妇可以吃白菜苔吗

　　孕妇可以吃白菜苔。适量的食用一些白菜苔，就能够缓解肺热咳嗽、便秘等症状，而且炖煮后的白菜苔，是非常容易消化的，所以特别适合肠胃不佳、消化能力弱的孕妇食用。

　　白菜苔中含有的营养物质丰富，食用之后可以对人体健康起到一定的维护作用，白菜苔中含有的维生素和一些钙质、磷、铁元素、蛋白质等营养物质都是对人体健康有一定帮助的营养物质，所以在平时生活中食用白菜苔可以对人体健康起到很好的维护作用。

　　白菜苔中含有一定量的植物纤维在被人体食用之后能起到很好的促进人体消化系统的作用，所以在平时生活中可以经常的食用一些一些来预防便秘的发生，所以在生活中孕妇是可以食用白菜苔的，但是不建议一次食用过量。

　　怀孕之后孕妇在饮食上是可以多样化的，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，所以想吃白菜苔儿也是可以的，但是不要吃太过凉的食物以免影响到肠胃功能，因为孕妇的肠胃是比较虚弱的，所以在选择食物时最好不要吃，刚从冰箱里拿出的，而且任何食物也不要吃太多。

白菜苔的功效与作用

　　1. 增强抵抗力。白菜苔含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

　　2. 通利肠胃。过炖煮后的白菜苔有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

　　3. 解渴利尿。白菜苔甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜苔中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

　　4. 促进消化。白菜苔其中富含纤维素，因此多吃白菜苔能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。还可预防矽肺(一种因长期吸入呼吸道矽尘而引起广泛肺纤维化的疾病，以气短为主要症状)、乳腺癌、肠癌等疾病。

　　我们日常食用白菜苔，最重要的是要选择比较好的白菜苔。挑选白菜苔时不白菜苔要将菜帮去净，因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高，而且菜帮有保护菜心的作用。