孕妇可以吃巧克力面包或蛋糕吗

　　性在怀孕后或多或少会出现一些孕期不适症状，例如孕吐、消化不良、便秘等。这些孕期不适症状很容易影响孕妇的胃口，导致孕妇吃不下饭。面包和蛋糕的形状丰富、口味多变，可以促进孕妇的食欲。那么，孕妇可以吃巧克力面包或蛋糕吗?

孕妇可以吃巧克力面包或蛋糕吗

　　孕妇可以吃巧克力面包或蛋糕。但是前提是孕妈妈没有患有妊娠糖尿病，如果有妊娠糖尿病的妈妈，一定要禁食巧克力面包或蛋糕。

　　巧克力面包或蛋糕中含有较多的糖分、脂肪、蛋白质、维生素，也含有铁、钙等矿物质，女性食用后可以提供身体的能量，也提供一定的营养成分，但是女性在怀孕后如果出现有血糖偏高，巧克力蛋糕是不可以食用的，以免影响胎儿的生长发育，对女性的身体也会造成不利影响。

　　巧克力里面有咖啡因成分对胎儿中枢神经不好，面包或蛋糕糖份和添加剂多，孕期都是不适宜的。 可以吃的，这些食物适量吃点对胎儿是没有什么影响的，就是妈妈不要吃太多的，因为毕竟甜的，甜食吃多了妈妈容易发胖也会让胎儿过大的，到时候顺产就会比较麻烦了的。

　　怀孕后在饮食上应该注意适当多吃新鲜的青菜、水果以及鱼、虾等，有利于营养的全面供应，保证孕妇的自身需要和胎儿生长发育的需要。女性在怀孕后由于饮食口味是会有适当的改变，要求女性食用时不要偏食。

孕妇可以吃的巧克力面包和巧克力蛋糕怎么做

　　一、巧克力面包的做法：

　　食材：高筋粉、牛奶、酵母、85%巧克力、可可粉、橄榄油、蛋、糖、盐

　　1. 把中种材料放在面包机内胆：高筋粉、100克，牛奶、100克，酵母、4克。

　　2. 拌均匀后，启动酸奶程序，待面团发至2倍大，按停。

　　3. 把其他主材料全放在中种面团里。

　　4. 把面包机与手机同时通过WIFI连接上，在云食谱内找了个一键式的面包食谱，按下方的一键操作，即可启动面包机实时工作了。

　　5. 当时间倒序到40分钟时，进入烘烤，打开面包机，取出内桶，倒出面包，晾凉即可食用。

　　二、巧克力蛋糕的做法：

　　食材：巧克力、黄油、鸡蛋、低筋面粉、白糖、泡打粉、柠檬汁、糖粉

　　1. 将巧克力块切小后和黄油一同加入盆中，隔水加热至巧克力和黄油融化，在此期间将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。

　　2. 用打蛋器低速打蛋白成粗泡，然后加入数滴柠檬汁，加入1/3量的白砂糖，高速打发蛋白至细腻，把剩下的白砂糖，分两次加入蛋白霜中，高速打发蛋白至硬性发泡，再稍微降温的巧克力黄油浆中加入3个蛋黄。

　　3. 用硅胶铲将它们搅和均匀，然后加入少量打发好的蛋白霜，搅和均匀，再加入剩余的蛋白霜拌匀。

　　4. 加入过筛两遍的低筋面粉、泡打粉，用硅胶铲将蛋糕糊由下而上的搅拌至蛋糕糊均匀无颗粒，蛋糕糊呈顺滑光亮，将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模中，轻震气泡。

　　5. 烤箱预热180度，烤制35-40分钟，待筷子插入糕体内，拔出时，无蛋糕糊沾在筷子上表示蛋糕烤制完毕，将蛋糕倒扣在烤网上放凉，等蛋糕完全凉透，筛适量防潮糖粉在蛋糕表面做装饰即可。