益生菌与益生元的区别及使用

　　一说到益生菌，经常会有人联想到益生元，毕竟两个产品也就一字之差，但是它们的作用可不像名字一样差不多。很多人都是因为名字把它们弄混，以为作用也都差不多，那么益生菌与益生元的区别及使用分别是怎么样的呢？

益生菌与益生元的区别及使用

　　益生菌是一种存活在人体肠道内，对人体能够发挥有益作用的微生物，它是一种活着的细菌，可以帮助胃肠道蠕动，促进蛋白质、脂肪、糖类等核心营养物质的分解代谢和消化吸收，同时它们中的一部分，具有合成维生素B族的作用。市面上常见的益生菌有多个种类，其中酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌较为常见常用。

　　益生元是一种膳食补充剂，它可以辅助益生菌的生长繁殖，也给益生菌提供能量，从侧面强化胃肠道消化吸收能力，益生元是益生菌的"食物“，也可以抑制有害的细菌，调整胃肠道微环境。

　　对于不同的人均而言，益生菌都是一个不错的选择，年幼的宝宝（2-3岁以内）调理肠胃，应该选择益生菌，益生菌的营养补充效果较为直接且有效，同时一般来说，奶粉中都含有益生元，宝宝没有特殊情况是不需补充益生元的（不喝奶粉食用辅食为主的宝宝可以适当补充益生元），如果宝宝出现了消化不良、腹泻、免疫力差、反复生病等情况时，可以补充益生元。益生菌和益生元对于身体有不错的益处，大家在食用时，应当注意不要使用滚烫的开水冲泡，避免有益成分受损，使用40度左右的温水最佳。

益生菌喝不完能放多久

　　益生菌开袋后最好尽快食用，一般几小时就得用完，因为不及时喝完容易受潮，菌就会失效，可以用胶带黏住开口处，要不很快就结块了，如果不及时喝完容易受潮，菌就会失效，一般放置到冰箱里或阴凉干燥处能稍微减缓氧化溶解的速度。不过最好还是能在5小时内吃完，因为益生菌溶解也表示失活了，而只有活性的益生菌才能发挥出作用。

　　要知道益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激B细胞分泌抗体，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。而且益生菌可通过抑制脂质过氧化，延缓高铁血红蛋白的形成，从而提高肌肉的亮度。益生菌还可影响脂肪酸代谢，提高肌肉的嫩度。