菜包子和面条哪个热量高

　　菜包子和面条都是爱吃面食的人的选择，菜包子因为也是用面食和蔬菜做的，所以不少人觉得他更加低热量，而面条煮制的过程中肯定会加入一些蔬菜做搭配，所以在两者的热量上很多人都无法区别。那么，菜包子和面条哪个热量高呢?

菜包子和面条哪个热量高

　　菜包子和面条的热能比面条低。包子皮和面条都是碳水化合物类食品，每克可以提供4大卡左右的热能。包子馅中如果以蔬菜为主，因为含脂肪和碳水化合物比较少，不提供能量，可以导致等重的包子供能下降。如果包子馅中含有比较多的脂肪类食品，比如口感很好的小笼包子，因为脂肪的供能比较高，会导致包子的整体供能上升，超过面条。

　　减肥面条做法：

　　食材：培根 10片、香菇(干) 10朵、面条(生) 300克、绿豆芽 100克、葱 1小段、姜 1小块、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、蚝油 2汤匙、米醋 2汤匙、香油 2茶匙、黄酒 2汤匙、色拉油 适量。

　　做法：

　　1、干香菇用温水泡发，洗净，切成丝备用。

　　2、培根切成条状。

　　3、绿豆芽洗净。

　　4、葱姜切丝，蒜切末。

　　5、酱汁的调料混合均匀备用。

　　6、做一锅水，将面条下入，煮1分钟捞出，放入冰水中浸泡。

　　7、锅烧热后放入少量色拉油，放入培根翻炒，煸出培根的油。

　　8、放入葱、姜、蒜炒出香味。

　　9、放入香菇丝和豆芽翻炒片刻。

　　10、将面条沥水放入锅中。

　　11、倒入酱汁翻炒均匀即可。

粽子的热量

　　粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州 粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热 量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。

　　包粽子时，最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材，调味料少一点，或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加普通大米，增加粽子的纤维。

　　材料：糯米、蜂蜜、黄酱

　　做法：

　　1.首先，将糯米洗干净，然后泡水。

　　2.将粽叶洗干净，晾干，每个粽子用到三至四张粽叶。包成粽子。

　　3.锅内放水，放入粽子蒸。

　　4.先用大火煮一个小时，再改用小火焖三个小时。煮的过程中适当加水。

　　5.煮熟后，在锅中泡水几个小时，再捞出晾干。

　　6.把蜂蜜和黄酱调和均匀。

　　7.粽子剥去皮，切成小块。放入碟内，沾一些酱料即可食用。