吃面条和米饭哪个会胖

　　我们平时吃面条的时候，一般都会注重味道好不好，但是减肥期的人更关心的是面条的热量高不高，毕竟摄入过多的热量会导致减肥失败，主食一般都是减肥人群最关注的食物，那么吃面条和米饭哪个会胖呢?它们的热量高吗?

吃面条和米饭哪个会胖

　　从营养上来看，米饭和面条区别并不大，我们平时吃面，一般很少只吃面，还会加上些浇头，而吃米饭也是搭配各种菜吃的，人体从中获取的能量差不多。

　　看热量的话，同等质量的米饭和面条，米饭的热量要相对高一些，但我们通常会感觉吃面条会更管饱一些，所以这还得看饱腹感。高纤维高水分的食物更容易产生饱腹感，从这点看，面条要比米饭的饱腹感稍强一些。

　　吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。

　　但是从升糖指数上来说，米饭和面条都是升糖很快的食物，不管吃哪肿，都易于消化，长期吃不利于控制体重，可能都容易发胖!不过这也要看你吃的量多不多。

米饭吃多了会胖吗

　　并不是说经常性的吃米饭就会变胖，因为肥胖和身体的体质，或者是遗传以及自己的饮食情况，都是有直接关系的，虽然米饭里面含糖量比较高，经常吃会引起肥胖，但是每次吃饭的时候掌握好米饭的食用量，并且饭后适当的做运动也是不会胖的。

　　人体肥胖的重要原因是，吃的热量比身体消化的热量多。米饭当中除了含糖，还有蛋白质、很低的脂肪含量等，热量是比较低的。

　　未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。

　　米饭是南方很常见的一种主食，它可以提供能量和营养。通过消化系统将食物转为热量，应对人体的新陈代谢和我们平时的活动。据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。