2021-12-31 13:13:22出处:PCbaby作者:佚名
蒸面条在河南地区是非常受欢迎的,基本上每户人家都会做蒸面条。而对于第一次做蒸面条的人来说,很容易把面条蒸成一坨。这样蒸出来的面条不仅卖相很差,而且味道也不会好。所以,蒸面条是有技巧的。那么,面条怎么蒸好吃呢? 面条怎么蒸好吃家常做法大全做法一 食材:面条、五花肉、料酒、姜、葱、蒜、老抽、蚝油、盐、十三香、香油、淀粉 1. 面条上锅蒸熟。 2. 准备好配菜。 3. 猪肉切条加料酒,十三香耗油生抽淀粉少量食用油拌均匀腌15分钟,锅内加适量食用油把猪肉炒熟加西红柿盐所需调料炒出汁。 4. 倒入绿豆芽翻炒均匀加一大碗清水。 5. 把蒸好面条倒入盖盖一分钟,锅内加适量热水。 6. 进行第二次蒸,这次为了更软更入味蒸10分钟即可。 做法二 食材:手擀面、豆角、芹菜、五花肉、盐、豆油、花椒粒、葱 1. 准备好材料。 2. 手擀面用蒸锅水开后大火蒸15分钟。 3. 炒锅放油,加入几粒花椒,待油热放入五花肉翻炒,加入葱花,炒至肉变色放酱油,翻炒后加入豆角和芹菜。 4. 炒至豆角变色。 5. 加热水,水量要没过菜,盖锅盖炖熟。 6. 蒸好的面条用筷子拌散。 7. 将面条放入炖好莱的炒锅中。 8. 翻拌均均,让每根面条都沾上菜汤,盖上锅盖焖2到3分钟。 9. 装盘,再剥几颗大蒜就着吃,香香的熟悉的味道。 第一次蒸的时候,拌面粉要适量,要不面条会太干或粘黏。加水时要适量,水少了,面条蒸出来会干,不过这要根据个人口味,有的喜欢软一点的,有的喜欢干一点。 6个月婴儿能吃饼干吗1、这个时期的辅助食物,主要是由含铁元素比较多的米粉为主,用温热的水把米粉冲泡成稀软的状态,每次只需要对婴儿喂1~2勺就可以,每天三次,当肠胃道出现了适应之后,可以适当的添加煮的很烂的面条,小米粥,可以适当的吃具有磨牙功能的饼干。 2、在每天晨和傍晚的时候,要选择消毒的纱布,蘸上温和的淡盐水对宝宝的牙齿和舌头上的白色物质,进行有效的清洁,在喂完食物之后,还要及时的给宝宝喂温和的白开水,帮助食物,更快的消化和吸收,同时也起到了清洁口腔的目的。 3、要选择正确的方法还进行每天的喂奶,宝宝能在这时长时间的进行坐立,在床的周围不要堆积过多的玩具和其他物品,避免对宝宝的身体造成伤害,在温暖的季节里面,妈妈要带着宝宝外出尽情玩耍,接触新鲜的事物,这样对于以后性格的形成也非常有帮助。 |