如果平时不喜欢做饭的话,可以来一碗好吃的面条。面条除了可以水煮之外,还有很多种吃法。比如说将面条煮熟过凉水之后浇上好吃的面条卤汁,味道也是很不错的,这也就是我们常常说的打卤面。那么,吃面条卤子的做法有哪些呢? 吃面条卤子的做法吃面条,一定要有一个好的卤,这样面条才会看起来有食欲。 食材:西红柿、鸡蛋、葱花、大蒜 调味:食盐、白醋、味极鲜 1、准备3个西红柿,顶部划十字刀,放入开水中烫一烫,大约5分钟以后,撕掉外衣,将西红柿掰成小块,装入碗中备用。 2、另外准备6瓣大蒜,拍扁切成碎末,葱花适量,切好备用。 3、碗中倒入4个鸡蛋,加入2克食盐,1克白醋,充分搅拌均匀,起锅烧油,把蛋液从高处浇入,用筷子快速搅拌,翻炒至色泽金黄,口感嫩滑,即可出锅。 4、重新烧油,取一半的葱花、大蒜,爆出香味,把西红柿倒入锅中,加入3克食盐,翻炒均匀,盐能加快西红柿炒出汤汁。 5、等西红柿变得汤汁浓郁,再倒入之前炒好的鸡蛋碎,混合翻炒在一起,倒入一勺味极鲜,翻炒均匀即可出锅,无需其他调味品。 6、将炒好的卤汁倒进碗中,再把剩下的一半葱花、大蒜末准备好,摆放在碗的正上方。 7、锅中烧油,等油开始微微冒烟,放入几个花椒炸香,炸好之后,滤掉花椒粒,只保留花椒油,把热油浇在葱蒜顶部,搅拌均匀,即可开吃,鲜香味美,香飘满屋。 孕妇能不能吃卤鸡爪怀孕期间女性往往有食欲不佳表现,所以当出现口淡无味时,可以适量吃点卤鸡爪,但是只能以此作为缓解孕期反应的方式,少量饮食,且不可过多和频繁食用。 因为卤鸡爪其制作时会添加大量的桂皮,茴香,花椒,辣椒等一些香辛料,这属于重口味刺激性食物。而孕期女性不建议经常食用此类食物,对孕期健康有影响,也会对腹中胎儿良好生长发育无益,所以不可作为孕期经常食用的食物。 此外,有一些女性为了避免在孕期增重过多而导致孕期肥胖,所以日常饮食中,会以鸡肉作为孕期补充营养的主要食物来源。但是,这种方法也不可取。 孕妇在使用各种电子产品之前,还有合理的佩戴防辐射服。要经常的到户外接受阳光的照射,这样能够帮助各种元素的合成。如果在怀孕的中期出现了缺钙的现象,除了口服钙片之外,还要多喝牛奶,多吃各种豆制品,这样也能起到很好的滋补效果。 |