艾草面条功效及禁忌

　　艾草是可以做成面条的，艾草刚长出五六厘米的时候，采摘绿嫩的艾叶嫩芽，回家洗干净，放在开水锅里少许，然后捞出来凉温，用刀剁碎，再用碎叶、汁和面揉匀，醒开后均匀地擀开，切成长面条下锅煮熟，出锅激水。那么，艾草面条功效及禁忌是什么呢?

艾草面条功效及禁忌

　　艾叶具有理气血，逐寒湿，温经，止血，止痛，安胎等功效。用艾叶制作面条食用对于心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，月经不调，崩漏，带下，胎动不安等症有一定的食疗作用。

　　艾草可以去火、泡脚、食用。如果说患有口腔溃疡、中耳炎、咽喉肿痛，可以将艾叶和水一起熬煮之后用来泡脚，能有效去除旺盛的湿火和虚火。将艾草煮水后泡脚可以促进人体的血液循环，能祛寒和清除湿气，能温养经络和调理身体的阴阳平衡。新鲜的艾草还可以拿来煮汤、炒饭和做饭团子，具有安神的作用，可以帮助睡眠。

　　艾草也是有使用禁忌的。第一，用艾草叶泡脚需要注意频率，一周2到3次即可;因为用艾叶泡脚会将虚火、寒火下引，导致头面部供血不足，反而会引起头晕和头痛。第二，有的人不适合用艾草，比如说阴虚、血热的人要慎用;血燥生热、阴虚火旺、失血病者禁用。

　　具体的做法：

　　食材：面粉、盐、烫好艾叶、水、小苏打

　　1. 艾叶洗净。

　　2. 水开后焯一下过凉水。

　　3. 250克艾叶加200克水打碎。

　　4. 打成泥。

　　5. 面里放盐放小苏打拌成面絮状醒一会。

　　6. 压面、切面。

　　7. 装盒冷冻、随吃随取。

孕妇能不能吃艾叶粑粑

　　孕妇能吃适量的艾叶粑粑。如果是从医学角度来说，艾叶是一种能够温经祛寒、祛湿止血的，可以有效的补充气血、安胎、防止流产，是一种不错的安胎食物。而且做成艾叶粑粑以后，还有着健脾、止泻以及益气养心的功效，但是不能吃得特别多，因为做成这种艾叶粑粑以后。里面还有比较多的淀粉物质，严重者可导致腹痛、腹泻，或者引起一些胎动不安。

　　在怀孕早期需要多吃菠菜，能摄取叶酸、维生素B以及维生素C;也要多吃一些鱼，鱼中含有蛋白质以及不饱和脂肪酸，每周吃一次鱼，能降低早产率;也需要多吃牛肉、动物肝脏等含高蛋白质的食物，这样也就可以帮助胎盘的形成和胎儿的发育。

　　尤其是怀孕早期的饮食应当格外注意，这个时候的饮食关系到保胎。这个时候应该要合理膳食，保证营养均衡，多吃绿色食品等。