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丝瓜是夏季正当季的蔬菜，而且比较的清热降火，丝瓜鸡蛋面也是很多人喜欢的搭配，丝瓜的鲜甜与鸡蛋的营养都很好的融合起来，但是有些人做出来的卖相就是不太好，说明他们做的也不太好吃。那么，丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃呢? 丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃做法一 食材：面饼、丝瓜、猪肉(瘦)、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、食用油、清水 1. 备好食材，先将瘦肉洗净切薄片，调入盐和少许鸡粉抓匀，腌制片刻，烧热炒锅，倒点食用油，将瘦肉在锅中炒熟，铲起待用; 2. 面饼用温水浸泡片刻，捞起撕散，沥干水待用; 3. 丝瓜去皮洗净，削皮时稍微保留一点绿色的部分，看起来更有食欲，切成滚刀块; 4. 鸡蛋打散，划成细腻的蛋液，锅里倒入食用油烧热，将蛋液煎成蛋皮，用筷子划碎后铲起待用; 5. 原锅烧开适量水，将炒过的瘦肉倒入锅中，继续大火煮沸; 6. 倒入泡软的面条，继续煮2分钟左右; 7. 再倒入丝瓜和鸡蛋，搅拌均匀大火煮片刻，最后调入盐、鸡粉、胡椒粉、少许香油，搅拌均匀即可铲起。 做法二 食材：丝瓜、红萝卜、鸡蛋、面、葱片、盐、油、胡椒粉、鸡精 1. 丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。 2. 准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。 3. 起锅热油，鸡蛋入锅煎，煎至两面金黄。 4. 将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。 5. 倒入红萝卜和丝瓜炒软。 6. 加入适量的水，盖盖焖煮两分钟。 7. 开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。 8. 将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。 孕妇咳嗽能不能吃鸡蛋孕妇出现咳嗽吃鸡蛋是对的，很多孕妇妈妈们出现身体异常，担心对胎儿会有所影响。这时候就会选择用药，其实咳嗽不是很严重的话，最好不要吃药，毕竟是药三分毒。孕期的妈妈们是开心的，可是生活方面的事情还是要注意，不然随时都会对胎儿造成不利影响。 孕妇咳嗽的时候应该忌食那些会对呼吸道造成刺激的食物，比如辛辣的、过甜的、寒凉的等食物，像胡椒酸辣汤、水煮鱼、香辣虾、辣鸭头、糖果、甜点、雪糕、饮料等食物都是不适合在咳嗽的时候食用的。不只是孕妇，普通人群在咳嗽的时候也应该忌食这些食物。 在咳嗽期间，孕妇应该吃一些功效性的食物，最好是有镇咳祛痰、润肺平喘效果的食物，比如雪梨、枇杷、川贝、百合、白萝卜等等。但如果孕妇咳嗽的很严重，那就需要及时的就医治疗。 |