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芹菜拌面条的做法大全家常

2021-12-31 13:16:04出处:PCbaby作者:佚名

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  芹菜吃起来十分脆爽,是因为它内部含有较高的膳食纤维,对人体也有一定的好处,和面条搭配起来软硬结合,对于喜欢吃芹菜的人来说更是美味,所以人们可以平时学习芹菜拌面条的家常做法。那么,芹菜拌面条的家常做法大全有哪些呢?

芹菜拌面条的做法大全家常

  做法一

  食材:芹菜、面条、萝卜干、老干妈辣椒酱、盐、生抽、玉米油

  1. 萝卜干,芹菜洗干净切好备用。

  2. 面条入锅煮熟备用。

  3. 捞出来。

  4. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,萝卜干大火快速翻炒加入少许盐,炒均匀。

  5. 加入面条拌老干妈辣椒酱少许,开吃了。

  做法二

  食材:芹菜、面线、酱油、麻油、糖、芝麻酱

  1. 煮一锅水,芹菜洗净切丁下锅川烫捞起备用。下一束面线,煮约2分钟,捞起。

  2. 碗内装入准备好的调味料,加入芹菜丁,油葱酥,刚捞起的面线,拌匀后即可食用。

  做法三

  食材:芹菜丁、肉片、小米辣、新鲜蒜末、潮汕炸蒜末、黑芝麻、郫县豆瓣酱

  1. 面条煮熟捞起,芹菜丁过水捞起,肉片煮熟捞起,铺上。

  2. 再把其他配料铺上,然后把调料直接加进去。

  3. 最后烧热油浇上。

  做法四

  食材:面粉、大芹菜、土豆、牛肉、西红柿、青椒、小葱、姜、蒜、小米椒

  1. 和面温水和面,水温不宜过高。放适量咸盐,再放一点点糖。

  2. 搅拌成面絮后,揉成面团,醒面10分钟后再揉。中间多揉几次,最后,保证面团里没有小面疙瘩,保证揉匀。

  3. 切条,揉搓成面条,绕圈盘在容器里。

  4. 热锅凉油,待油热后放入切好的肉片。

  5. 稍微翻遍一下,待肉变色后,放入半勺花椒和盐。

  6. 再放入生姜和小米椒,适当翻炒

  7. 再放入适量躲好的辣皮子。

  8. 放入少量大蒜,爆香。

  9. 滴入适量老抽

  10. 再放入少量生抽

  11. 倒入芹菜,再放一勺咸盐,直至芹菜断生。

  12. 断生后放入西红柿,炒出红汤。

  13. 进行度翻炒

  14. 出锅前,放入蒜末,青椒,小葱。进行翻炒。

顺产产妇可以吃芹菜吗

  顺产的产妇是可以吃芹菜的。芹菜营养价值高,含有人体需要的各种营养物质,对于产后身体虚弱,需要急速恢复的产妇来说,食用芹菜可以提高身体免疫力,让身体快速恢复健康。而且,芹菜里还有大量的粗纤维,能够促使肠胃消化食物,防止产妇出现便秘问题。

  而且,芹菜里含有大量的铁,能够补充产妇因为生产时失血过多的损失,所以这也是缺铁性贫血患者治疗的最佳蔬菜。产妇食用芹菜后能够让产妇面色红润,让头发发黑。所以,产妇生产后要适量吃芹菜。

  芹菜中含有比较特殊的香气,和肉类一起炒制可以去除肉中的腥味,提高鲜味。产后的女性吃了可以增加食欲。产后的女性因为长时间卧床,自然肠胃功能会减弱。芹菜中的高纤维可以有效预防便秘以及痔疮的可能。

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