做面条怎么和面好吃

　　做手工面条首先就是要学会和面，这是面条的初始步骤，如果这个步骤学不好，那后续也很难进行，和面首先应该讲究面粉和水的配比以及其他的窍门，想让面和的更好吃，首先就应该掌握窍门。那么，做面条怎么和面好吃呢?

做面条怎么和面好吃

　　1. 想要制作好面食，首先我们要掌握好的第1步，就是正确和面方式，准备500克面粉倒入大碗中后，再准备5克的酵母粉，采用250毫升的温水将其化开以后，往里面再加入适量白糖，与酵母菌一同搅拌均匀，白糖能够有效提高酵母菌的发酵。

　　2. 准备好以后的酵母水，很多人都是一股脑地将其全部倒入到面粉当中，这样的步骤是非常不恰当的，正确的使用方法是，要把酵母水分三次加入到面粉当中，第1次加入酵母水时，为总酵母水量的一半。

　　3. 一边加入一边用筷子对面粉进行搅拌，将其搅成小棉絮状，然后把剩下的酵母水再倒入一半，加入到面粉当中，将面粉搅拌出大棉絮状，这时我们就可以下手对面团进行揉面了。

　　4. 刚开始对面粉进行揉面的时候，面粉是非常吃力的，所以我们一定要多揉上一段时间，慢慢地将其揉成稍硬的面团。在这一步骤中最后剩下的酵母粉，我们是将其用来调整面团的软硬度的，如果面团太干的话，就往里面加入适量酵母水。

　　5. 如果面团刚刚好的话，那么酵母水就不用去对其进行加入了，因为每一种面粉的吸水性都是不同的，在面对不同的面粉时，往里面所加入的水量也是不一样的。

　　6. 面团第一次揉好以后，其表面是非常不光滑的，这是我们需要盖上盖子，让其静置醒面三五分钟，这样可以让面粉中没有吸足水分的面粉粒，有一个充分吸收水分的时间。不管是制作哪种面团，醒面这一步是非常必要的。

　　7. 醒发后的面团，我们还需再次对其进行揉搓，这时的面团只要我们揉搓上两三分钟，就能将其揉得特别光滑，这种后面揉面的方式叫做三步加水法，是很多面食餐馆都在使用的方法，整个过程干净利索，可以达到最好的揉面效果。

宝宝能吃白萝卜粥吗

　　其实，白萝卜是很容易消化的一种食物，对于宝宝而言选择这样容易消化的粥来吃无疑是很不错的，但是，在给宝宝吃白萝卜粥的时候注意量，不能够每天都给孩子吃，不然孩子可能会因为天天吃白萝卜粥而出现不乐意吃或者是有情绪等等异常情况。

　　1、因为白萝卜可以帮助改善消化异常、腹痛、腹胀等等异常情况，所以，当发现孩子有这些情况时候给孩子吃点这种粥是很不错的。

　　2、白萝卜本身有帮助消除水肿的效果，所以，让孩子吃一点白萝卜粥可以让孩子身体多余的水分顺利排出，而且，还有不错的利尿效果呢。

　　3、要是孩子有咳嗽和痰多等等异常情况，也可以让孩子通过吃这种粥来帮助调理。

　　对于宝宝而言，吃白萝卜粥无疑是个不错的选择，但是，在给宝宝吃这种粥的时候还要注意看孩子的情况到底能不能吃，确保能吃的情况下服用才可以最大化的保证服用的效果。