最简单清水面条的做法

　　清水面条看字面就知道是最最简单的面条了，但是别看它简单，要做的好吃也非常不容易，今天我们会给大家来说一下，最简单清水面条的做法，而且也加了很多能让清水面条变得不普通的做法，大家看了这篇文章之后可以再去试一试。

最简单清水面条的做法

　　原料：宽面条、青菜、香麻油、葱花、盐、鸡精。

　　做法步骤：

　　在煮面的时候可以加入一点小青菜，生菜，油麦菜小娃娃菜等都可以。加入一点小菜可以给面条上色，看上去不那么单调，也可以让你在吃面的过程中不会只吃到面而觉得单一。

　　加入小青菜，娃娃菜和油麦菜的烧法是一样的。锅里放水，水开之后放入面条，用筷子搅拌一下，然后等水第二次开了之后看下面条是否已经熟了。等到快熟的时候将配菜放下去烫烫熟，就可以出锅了。

　　喜欢吃鸡蛋的人可以在盛出来的面条里面放入一个荷包蛋，鸡蛋的营养价值较高，里面含有蛋白质。很多年轻人喜欢吃荷包蛋，所以也可以配着面一起吃。

　　荷包蛋的煎法有2种，1种是将鸡蛋打入碗内之后，用筷子将鸡蛋打碎，鸡蛋的蛋清和蛋黄混在一起，然后放入少许盐进去，之后拿到锅内油煎。还有一种是将鸡蛋直接打入到锅内油煎，箭出来的鸡蛋蛋白和蛋黄分离。蛋黄熟的程度按照大家喜好决定，出锅后放入一点点椒盐即可。

　　卤蛋面条，在出锅的面条上面可以一颗卤蛋，卤蛋的味道会稍微比较咸，如果觉得清水煮出来的面条太过于清淡，那么加颗卤蛋进去是最好不过的了。卤蛋可以对半切，也可以切成一片片的，怎么喜欢怎么来。

清水煮面条放什么调料

　　面的主要调料有葱、姜、蒜、酱油、耗油、盐、麻油、糖等,不同地区的人制作面的种类、口味不同,相应的配料也有所差别,具体根据个人食用的面食决定放的肉类、辣椒、蔬菜等食材。 以红烧牛肉面为例,面的调料有适量的水、香菜、葱、姜、蒜、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱、麻油、米酒。

　　将煮好的面条捞出，然后在碗内放入一点酱油，一点花生酱等其他调料，然后将面条放入碗内搅拌，类似拌面。可以在面条上面放入一点葱花，看上去色泽比较好看，比较有食欲感。

　　可以在前一天的时候炒一点肉末，然后在第二条吃面条的时候放入一点肉末进去。在味道上可以调味，又可以做到荤素搭配。肉末的味道也会比较偏咸，刚好中和了清水煮出来面条的淡淡的味道。

　　在用清水煮面条的时候如果想要吃点蘑菇类的蔬菜，都可以往锅内放入一点，也可以放入一点火腿肠之类的食物进去。小编的解说比较偏向于口味淡的做法，如果你喜欢吃辣，也可以在出锅后放入一点辣椒酱。