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煮细面条水开后煮几分钟

2021-12-31 13:18:51出处:PCbaby作者:佚名

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  细面条是普通面条的一种,很多人煮面条的时候会迷糊,到底要煮多少时间,才算煮熟了呢?如果吃了生的面条,虽然没有生命的危险,但是也容易造成肠胃消化不良等等疾病。下面,就让小编带着大家,来仔细探究下,煮细面条水开后煮几分钟?

煮细面条水开后煮几分钟

  普通面条在水开之后煮2-3分钟,然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了。不过面条的煮制时间并不是固定的,可以根据自己的喜好来选择时间,有人喜欢面条比较软一点,那么就稍微多煮一下,喜欢面条硬一些,水烧开后煮1-2分钟左右就可以了。

  材料:猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量。

  做法:

  1、猪里脊切成细肉条。

  2、调入料酒和精盐拌匀。

  3、撒上干淀粉,用手抓匀。

  4、锅里倒入清水加热,水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。

  5、雪菜洗净切碎。

  6、炒锅里倒入植物油,油热后放入葱姜碎爆香。

  7、倒入雪菜,大火翻炒。

  8、倒入少许清水,小火翻炒。

  9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝,小火翻炒。

  10、调入一汤匙酱油,少许的精盐,炒匀即可。

  11、煮锅里倒入清水,水开后放入擀好的湿面条,煮熟后捞出到小碗里,挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。

  面条煮熟后会有些湿黏,放在冷水里搅散开来,可避免面条粘在一起。

挂面可以经常吃吗

  挂面虽然是非常方便的一种食物了,但是我们大家在吃的时候需要注意情况也比较多了哦,首先是我们大家需要清楚了,挂面生产企业在通常情况下会在挂面中加入一定量的氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)来提高挂面的筋度和延展性,氯化钠的加入可以增加挂面的表面颜色的白亮程度,还有利于煮熟时间缩短等效果,并且对挂面保存也起到一定作用。

  所以个别产品中钠的含量每100g可以高达1200mg,换算成食盐的含量约是3g食盐,仅仅一小把挂面就让我们摄入了国家建议每人每天食盐摄入量的一半(建议正常人每天食盐摄入量不超过6g)。而这还不算大多数人煮好面条后还要酌量加入食盐等调味品,这样是会对我们的健康造成影响了,这是非常关键的,很容易就会导致我们出现摄入的盐分过量的情况了哦。