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河南蒸面条用干面条可以做吗

2021-12-31 13:22:11出处:PCbaby作者:佚名

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  河南蒸面条里面通常会有一些蔬菜或者肉类,这样的搭配很营养,而且专面条里通常会有酱油的颜色看起来很开胃,一般这面条都用湿面条来做,但是只有干面条的话,厨房小白不了解他是否能做蒸面,那么,河南蒸面条用干面条可以做吗?

河南蒸面条用干面条可以做吗

  河南蒸面条用干面条可以做。

  主要材料:鲜面条500g、肉200g、长豆角150g、豆芽菜100g、朝天椒2个、姜片2条、蒜头2个、盐、十三香1勺、味精、生抽、番茄、米酒

  1、炒锅中添加水,水开后放入篦子,把鲜面条放到篦子顶盖上盖子低火蒸10分钟。

  2、准备好所需食物:肉切成片(怎么切都可以)、长豆角切条,朝天椒割开,番茄剁碎,姜切条,蒜头切成片,豆芽菜洗完后放进盘里。

  3、炒菜锅中添加油,油烧后先把肉添加锅中煸炒至9完善,装进盘里,留底油,放进生姜大蒜,炒出香味后添加番茄朝天椒煸炒1分钟,添加长豆角煸炒一会儿再添加豆芽菜和以前炒过的肉煸炒2分钟上下,添加2勺盐,鸡精,十三香,煸炒十多分钟,添加小量的水,盖上盖子焖2分钟。

  4、等菜熟后,把蒸后的鲜面条倒进炒菜锅中,添加小量生抽,与菜一起拌匀称。再放进炒锅中蒸5分钟就可以起锅。

  制作关键点:

  1、面条第一次蒸熟是防止面条粘连,第二次蒸是给面条入味上色,第一次蒸面条必须要蒸透,火力要足。

  2、面条的配菜可以根据自己喜好搭配

  3、也可以使用干面条来蒸制 ,干面条蒸制时间要久一点,用干面条做的卤汁要多一点,浸泡时间延长。

人流后吃糯米粥好吗

  1、女性在做完人流之后,身体需要补充营养,才能快速的恢复健康。吃的方面应该选择温补的食物为主,可以多吃一些鸡蛋、牛奶、排骨等含维生素和蛋白质多的食物。当然补血的食物也应该多吃,比如红枣,糯米等。也可以多喝些温补的汤,对于女性术后身体恢复有很好的作用。

  2、糯米粥口感清爽滑嫩,有浓浓的米香味。它含有大量的碳水化合物和多种微量元素,人们食用后会加快身体的代谢,并能补充益气,能够起到延缓疲劳的作用。人流后喝一些糯米粥能够调理脾胃,还能够为女性补充营养,所以人流后可以吃糯米粥。

  3、虽然人流后可以吃糯米粥,但是不能吃太多,糯米属于黏性食物,吃多了会容易引起消化不良。由于女性刚做完人流,身体比较虚弱,如果再引起消化不良,就会让身体变得更虚弱,就起不到滋补的作用,所以可以适量的吃些糯米粥,但不能多吃。任何食物都是这样,适量就好。

  4、豆浆大米粥。所需材料有黄豆30克、大米50克以及适量白糖,做法为先将大米淘洗净,放入锅内加适量清水煮粥,然后将洗好的黄豆放入豆浆机里面,放水至刻度线,就可以打出豆浆待用,等粥煮差不多之后,将豆浆倒入锅内继续煮20分钟,最后放入适量白糖就可以了。

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