一小碗面条热量

　　一小碗面条热量是多少？面条中的热量还是比较高的，一碗面条中的热量大概在300大卡左右，如果面条中加入一些其他的蔬菜或者是加入一些丸子，热量就会更高。

一小碗面条热量

　　面条主要是用面粉制作成，一碗面条的重量大概在300克左右，含有热量800大卡上下，属于一种高热量的食物。

　　吃面条可以迅速的增加饱腹感，降低其他主食的摄入。能够补充人体所需要的蛋白质、氨基酸、碳水化合物，能够起到健脾开胃、润肠通便的功效。还可以改善身体内血红蛋白缺乏而导致的贫血现象，增强人体的免疫力。但是吃多之后容易形成血糖升高，所以建议不要吃得太多。

　　面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人健康成长。

　　制作手抻面的时候需要注意方法，首先要开始和面，准备好适量的干面粉之后需要放到面盆中。然后在其中加入一勺的盐，还需要加入两枚生鸡蛋。可以大大的增加手抻面的劲道。在和面的时候，其中的水分需要一点一点的加，而且不能一次性加太多。加些谁之后就需要搅拌一下，等到和成一个大面团的时候就可以了。我们在和面的时候，这时候需要选择加入一定量的食用油，这样才能够让和出来的面更加好吃。之后需要醒上一会面，大约需要30分钟的时间，醒好面之后我们就可以开始揉面的工作。这时候需要多揉一会，等到我们把面团的表面揉得很光滑的时候，这时候可以用刀切成块。每个小块都需要再进行揉搓。然后需要取一个小面条，用擀面杖擀成薄饼状。这时候最好可以切薄一些，而且厚度也要适中才行。之后选择用刀把圆饼面团切成条。

　　之后就可以开始抻面的工作。一定要粗细均匀，之后我们选择放到锅胚子上，然后开始下面条的工作。在锅中需要烧开热水，等到沸腾之后就可以把面条下进去。5分钟左右就可以了。最后我们把面条捞出盛碗，然后淋上熬制好的菜汤就可以吃了。

怎么做细面

　　想要制作系列的话，去可以根据自己爱吃手擀面还是机器做的面。因为手擀面的面更加筋道，机器的面可以大量快速的制作出来，所以有两种不同的选择。首先呢是后面将面放入盆中，选择一些低筋面粉会更加好吃。准备好面粉以后，将面粉里倒入温水，温水可以使得面粉发酵更快，更容易。随后将面里放入发酵粉进行和面，尽量可以把面和的劲道一些，这样的话会更加好吃在后面，吃面的时候会更加的筋道。随后把弄好的面放到阳光下，进行发酵的过程，发酵好以后呢，就是再次和面，活好面以后，把面进行甘平，甘平以后呢，这个时候既可以用手工鞋，也可以选择机器，切切好以后呢，就可以直接下锅煮了。如果是手工面的话，尽量道法，要更加的戏，使得他更加密集，如果是机器的话，选择一些戏的机器就可以进行制的做了。

　　细面的口感可能会更加好，然后也是比较好吃的，口感更加细腻润滑，而且口味也是比较好吃的儿，向出面的话，她的是五谷杂粮，它的营养更加丰富，粗面和细面尽量能混合在一起，吃不要单一的吃一种面，避免营养摄入不一样会导致身体的一个营养摄入不足，会对身体造成一定的问题，所以建议还是粗面和细面都能同时一起吃，这样的话对身体的一个营养更加充分，而且可以很有效的帮助身体可以对身体起到很多作用和效果。如果只是单纯的去一样的话，可能会导致身体出现一些细微的问题，所以建议还是可以多吃一点。

　　山药细面的做法相对会比较麻烦，可以提前把山药蒸熟，蒸熟以后呢，放入到面团里进行揉，尽量可以选择揉在一起。山药尽量可以剁成泥，蒸成，你以后在于用手进行揉，尽量可以揉碎一点儿，然后放入面粉中进行，加入温水和山药，还有面进行揉搓。第二种方法，是相对比较麻烦，需要把山药磨成粉，山药这样的话可以直接放入面粉和面粉，可以达到最大的混合，而且可以很有效的把山药和面粉混合在一起，可以很有效地使得每一个面粉旁边都混合了山药，这样的话营养是比较丰富的，而且口感也是比较会好吃的，而如果把山药和面粉分开的话，可能会使得口味不是很好吃。