南瓜炝锅面条的做法

　　南瓜含有多种营养物质，比如胡萝卜素，多糖，维生素，氨基酸等。南瓜无论是煮菜还是煮汤，味道都是比较美味的。南瓜还可以搭配多种蔬菜肉类一起烹饪，比如猪肉，面条，面粉等，下面由小编跟大家分享下南瓜炝锅面条的做法吧。

南瓜炝锅面条的做法

　　材料：鸡丝面条 胡萝卜 香菜 黄豆芽 香菇 海带。将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。炒锅放油，下黄豆芽翻炒。再放入胡萝卜香菇丝翻炒。接着将海带放入。锅里放水烧开。水开后下入面条。面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可。

　　南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。

　　南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。

南瓜怎么做好吃又简单

　　用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。

　　南瓜还可以用来制作南瓜饼，制作的时候先将南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根据个人的口味可以适量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后，搓成圆球，做成饼状。在平底锅中加入油，然后将做好的南瓜饼放到锅中，煎至两面金黄就可以食用了。

　　南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。