生面条蒸几分钟可以蒸熟

　　面条是大家比较熟悉的食物之一，当不想做饭的时候，很多人就选择煮面条填饱肚子。面条的烹饪方式很多，比如蒸面，拌面，煮面，炒面等，受到很多人的欢迎。但是有些人是初次煮面条，就不清楚要煮多久。那么，生面条蒸几分钟可以蒸熟呢?

生面条蒸几分钟可以蒸熟

　　通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了，蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的，吃起来比较入味，还非常有嚼劲。

　　制作蒸面条非常的简单，我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架，接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟。等锅中的水开始冒热气之后，再蒸十五分钟左右即可取出面条备用。

　　然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好，再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水，最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可，这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅，吃起来也非常有韧性。

　　蒸面条尽量要用湿面条，就是菜市场买的那种新鲜面条，或是自己在家现擀的面条，尽量不要用挂面，这样做出来的不仅节约时间，而且做出来味道比较的好。

　　在蒸煮面条时，不要放入太多的水，如果水太多的话，也容易让面坨成块，那样会影响口感，第一次做面条时，味道多少会有点不一样，坚持多做几次，口感就会慢慢变好了，就能做出更美味的面条了。

新鲜面条蒸多久能熟

　　锅里要放足量水，如果要分开蒸2笼以上的话，不能中途加水。锅里加冷水后放蒸笼再放拧干的湿蒸笼布，把食物放进去，食物之间的距离空2手指，因为水还没滚之前还可以发酵一下，看水滚不滚直接把蒸笼拿起来一点点查看，不要开盖。水滚算起蒸10分钟，关火焖5分钟，不要揭盖。

　　水烧开了再煮面条。坚信有很多初学者在煮面的情况下会挑选凉水入锅吧，一开始入锅的情况下感觉没什么，可是伴随着温度愈来愈热便会发觉不当之处了，这个时候鲜面条会由于温度的上升渐渐地变松，非常容易就粘来到一起，有的情况下还会继续粘在底锅十分不便。

　　在鲜面条入锅的情况下快速的拌和鲜面条，那样做会让每一根鲜面条中间都是有充裕的水阻拦鲜面条黏连在一起，更不容易让他们还有机会黏在底锅去，因此快速拌和鲜面条是很好的方式哦。